
فطائر الجبن بالفرن
يعطي الجبن القريش مع الزبدة في العجين دائمًا ملمسًا هشًا رقيقًا. هذه التقنية مثالية للكعك. تذوب هذه الفطائر الصغيرة ببساطة في فمك ، تاركة ورائها طعمًا كريميًا. الرفيق المثالي لعجينة الخثارة ، بالطبع ، سيكون الزبيب. لا تنس أن تنقع هذه الفاكهة المجففة مسبقًا في الماء حتى تصبح رطبة وتكشف عن مذاقها تمامًا أثناء الخبز.