فطائر الكفير في قوالب سيليكون

تقوم العديد من ربات البيوت بتجربة الدقيق والبحث عن بدائل لدقيق القمح الممتاز لتجنب الحساسية. إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة سهلة لألذ فطائر دقيق الذرة.

بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة والذين يراقبون نظامهم الغذائي وشكلهم ، أقترح صنع فطائر PP عطرية وصحية ومنخفضة السعرات الحرارية على الكفير. المخبوزات حلوة إلى حد ما وجيدة التهوية. خيار رائع لوجبة فطور غذائية لذيذة.

أحب الفواكه الحمضية كثيرًا ، وأحب بشكل خاص مزيج البسكويت أو المعجنات القصيرة مع الليمون. اليوم أقترح طهي فطائر الليمون بالكفير. المخبوزات جيدة التهوية وذات رائحة عطرية. أنا أحب بشكل خاص فطائر الليمون مع قهوة الصباح السوداء.

أريد أن أشارككم وصفة صحية رائعة لفطائر الجزر مع الكفير. هذه الحلوى ستقدر بالتأكيد من قبل الأطفال الصغار وستطلب المزيد. لتحضير الكعك ، يتم استخدام أبسط المكونات التي يمكن العثور عليها دائمًا في أي مضيفة مقتصد.

غالبًا ما يتم العثور على الكعك كحلوى مع مجموعة متنوعة من الحشوات. لكني أريد أن أقترح وصفة لوجبات خفيفة مافن بالجبن والسجق على الكفير. المخبوزات طرية ومرضية. خيار رائع لوجبة فطور لذيذة أو وجبة خفيفة شهية.

أرغب في مشاركة وصفة بسيطة وسريعة لكعك المافن اللذيذ بالجبن والدجاج. يتضح أن فاتح الشهية العصير يكون طريًا مع ملمس لطيف. يمكن تقديم فطائر المافن المنكهة ساخنة أو باردة. خيار رائع لتناول وجبة خفيفة سريعة ولذيذة.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لعجن عجينة المافن بالموز المهروس والكفير. لمثل هذه العجينة تزداد كمية الدقيق إلى 200 جرام. ستكون الفطائر رطبة إلى حد ما وحلوة وطرية ولذيذة جدًا. للحصول على طعم خاص ، يُقترح إضافة بعض المكسرات إلى العجينة.

تُطهى الكعك بالكاكاو والكفير بسرعة. المنتجات بالنسبة له غير مكلفة ودائمًا في كل ثلاجة. الوصفة جذابة أيضًا لأن المخبوزات يتم تحضيرها بدون إضافة الزبدة. الشرط المهم لمذاق هذه الفطائر هو الكاكاو عالي الجودة ، القلوي بشكل أفضل.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لخبز الكعك بالكاكاو والموز وإضافة الشوكولاتة. ستكون المخبوزات طرية ورطبة وذات مذاق موز لطيف. من المهم عدم الإفراط في تعريض الفطائر في الفرن.

لن تكتفي رقائق الشوكولاتة بتزيين المخبوزات المنزلية الخاصة بك بطريقة أصلية فحسب ، بل ستضيف أيضًا نكهات جديدة إلى الكعك ، وستسعد بقع الشوكولاتة أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. بالنسبة لرقائق الشوكولاتة ، استخدم الشوكولاتة الداكنة أو رقائق الحلويات المعدة مسبقًا والتي تسمى رقائق الشوكولاتة. للجمال ، يمكنك أيضًا إضافة رقائق الشوكولاتة البيضاء. اعجن عجينة المافن بالكفير.

من المنتجات المعتادة التي تمتلكها كل ربة منزل دائمًا في المطبخ ، يمكنك خبز فطائر الشوكولاتة بسرعة على الكفير. رشيها بالبودرة أو اسكبيها فوق الشوكولاتة المذابة ، ستحصلين على حلوى لذيذة ولذيذة.

لصنع فطائر الدايت ، تخلص من دقيق القمح الذي يحتوي على الغلوتين واستبدله بدقيق الذرة. سيؤثر هذا التغيير على قوام الحلوى: ستصبح أكثر كثافة ، ولكن في نفس الوقت أكثر رقة. بدلاً من السكر ، نستخدم العسل ، ونستخدم الكفير قليل الدسم كسائل أساسي.محتوى السعرات الحرارية لهذه الفطائر أقل بكثير مقارنة بنسختها الكلاسيكية. الكعك خفيف جدًا ولا يسبب صعوبات في الهضم ويتناسب تمامًا مع قائمة الأطفال.

إذا كنت تريد معجنات عطرية محلية الصنع لطاولة عائلية ، فإن الكعك الطري مع الزبيب سيكون مفيدًا للغاية. اعجن العجينة لمدة خمس عشرة دقيقة. وسوف "يتعامل" الفرن مع الكعك في أقل من نصف ساعة. تبدو هذه الفطائر مسامية وذات قشرة بنية ذهبية وغطاء مرتفع ، فاتحة للشهية وجذابة للغاية. الزبيب ينعش الفتات الحلوة بسرور - هذا المزيج من النكهات لا يتطلب أي إضافات. ربما باستثناء كوب شاي.

الكفير مثالي لخبز الكعك. خاصة إذا لم تكن هذه هي النضارة الأولى ، ولكنها تقترب بالفعل من نهاية عمرها الافتراضي. يتضح أن العجين على الكفير الحامض طري ومتفتت ، بالطبع ، إذا لاحظت أيضًا تكوين ونسب المكونات المتبقية. قائمة مفصلة من مكونات هذه الوصفة والصور خطوة بخطوة المنشورة أدناه لن تسمح حتى للطهاة المبتدئين بارتكاب خطأ.

فطائر رقيقة جدا وعصير. العجين يذوب في فمك! وذلك لأن التركيبة تحتوي على الزبدة ، ويتم العجن بالجلد النشط. هذا غير عادي إلى حد ما لصنع الكعك ، حيث يتم خلط العجين الخاص بهم عادة باليد وبدون حركات غير ضرورية. لكن في هذه الحالة ، تحتاج فقط إلى إضافة الهواء إلى فتات المافن ، لأن قوامها الرقيق المسامي يمكن أن يؤكد بشكل كافٍ على العصارة الطازجة لحشوة التوت. بالمناسبة ، يمكن استخدام التوت طازجًا ومجمدًا.

هناك طرق عديدة لعمل المافن: يمكن أن تكون هذه الفطائر الصغيرة حلوة أو مالحة ، مع أو بدون حشوة. وخيارات الحشوات - لا تحسب. دائمًا ما تصنع الكعك الناجح من التفاح. نقترح عدم تقشير الفاكهة قبل إضافتها إلى العجين من أجل الحصول على قوام مثير للاهتمام في المخبوزات الجاهزة. سيكون كوب الشاي أو القهوة مكملاً مثالياً لمثل هذه الفطائر العطرية.

المافن هو نوع مناسب جدًا من الخبز يتطلب الحد الأدنى من المكونات وقليلًا من الوقت. نحن نقدم وصفة لعمل عجينة الكفير الأساسية ، والتي لا تتطلب إضافات ونتيجة لذلك تعطي فطائر مافن لذيذة للغاية ومسامية وناعمة. ولكن إذا كانت هناك رغبة في التجربة ، فسيقبل العجين بسهولة الإضافات الجافة على شكل زبيب ، ومكسرات ، وقطع مربى البرتقال ، وقطرات شوكولاتة ، إلخ.

المافن هي حلوى شهيرة للغاية ولذيذة بجنون. صنعه في المنزل بسيط للغاية ، ويمكنك تجربة الحشوة إلى ما لا نهاية! لذا ، فطائر الكرز هي متعة حقيقية. استراحة لتناول القهوة مع هذه الحلويات ستشجعك بالتأكيد!

مافن ريد فيلفيت لذيذة وذات ملمس مخملي. يُعجن العجين على أساس الكفير والزبدة ، مما ينتج عنه مسامية وطرية ومتفتتة. كريم متجدد الهواء يعتمد على الجبن الكريمي والقشدة يكمل الحلوى تمامًا ويشكل ثنائيًا رائعًا مع الكعك ، ويتكون من لونين متناقضين يتناغمان بشكل مذهل مع بعضهما البعض.

ستساعدك هذه الوصفة على تحضير حلوى صحية ولذيذة. ستكون هذه الفطائر نهاية رائعة لعشاء عائلي. بمجرد إعداد هذه الوصفة ، سترغب بالتأكيد في تكرارها مرة أخرى.

هذه وصفة حلوى منخفضة السعرات الحرارية يمكن تناولها حتى مع اتباع نظام غذائي. بالتأكيد ستجد مكوناته في مطبخك. إنه علاج بسيط وخفيف ولكنه لذيذ جدًا يكمل طاولتك تمامًا ويفاجئ ضيوفك بسرور.