فطائر الجبن الكفير

بفضل تقنية الطهي البسيطة ، تتوفر كعكة خثارة خالية من البيض لكل طاهي. على الرغم من شيوع المنتجات المستخدمة ، إلا أن مذاقها غني ولا يضاهى. أولئك الذين ليسوا غير مبالين بالجبن الحلويات يجب أن يجربوا هذه الوصفة بالتأكيد.

هذه الوصفة مخصصة لجميع عشاق المعجنات الشهية. هذا هو بالضبط ما تصنعه إضافة الجبن القريش. يتم تحضير كعكة مع الجبن على الكفير بسرعة ، لكن اتضح أنها خصبة ولذيذة.

حفل الشاي العائلي مع المعجنات المعطرة هو مناسبة رائعة للجمع بين الجميع. نحن نقدم لطهي كعكة الرائب مع الكفير. ستحصل كل ربة منزل على مجموعة بسيطة من المنتجات ، وستسعد النتيجة الأسرة.

مسألة صنع الكب كيك دون إضافة البيض تهم الكثير من ربات البيوت ، لأن البيض قد لا يكون ببساطة في المنزل أو لا يتسامح معه أحد. الكب كيك الخالي من البيض المحضر وفقًا للوصفة المقترحة سيكون لذيذًا تمامًا مثل الكب كيك العادي. اعجن العجينة بالكفير والسمن ونضيف السميد ومسحوق الكاكاو. ضع اللبن الرائب على شكل كرات في منتصف الكعك.

لصنع فطائر الدايت ، تخلص من دقيق القمح الذي يحتوي على الغلوتين واستبدله بدقيق الذرة. سيؤثر هذا التغيير على قوام الحلوى: ستصبح أكثر كثافة ، ولكن في نفس الوقت أكثر رقة. بدلاً من السكر ، نستخدم العسل ، ونستخدم الكفير قليل الدسم كسائل أساسي. محتوى السعرات الحرارية لهذه الكعك أقل بكثير مقارنة بنسختها الكلاسيكية.الكعك خفيف جدًا ولا يسبب صعوبات في الهضم ويتناسب تمامًا مع قائمة الأطفال.