فطائر اللبن الرائب

إذا كنت لا تعرف ما هي الحلوى السريعة التي يمكنك تحضيرها للشاي ، فاستخدم وصفة بسيطة لكعك الخثارة وجوز الهند. من المؤكد أن الكعك محلي الصنع سوف يروق لجميع أولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، وخاصة الأطفال الصغار. إذا لم تكن متأكدًا من مكان شراء دقيق جوز الهند ، فاستخدم نسبة 1: 1 من دقيق القمح ورقائق جوز الهند.

على الإنترنت ، يمكنك العثور على عدد كبير من الوصفات لمجموعة متنوعة من الكعك. أريد أن أشارك ليس فقط وصفة لذيذة ، ولكن أيضًا وصفة صحية للجبن القريش وكعك اليقطين. الحلوى منخفضة السعرات الحرارية. يمكن الاستمتاع بالمعجنات الرقيقة من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويراقبون تغذيتهم.

أقترح صنع حلوى بسيطة وسريعة - فطائر دقيق الحبوب الكاملة. في العالم الحديث ، يتم إيلاء اهتمام كبير للتغذية السليمة. لكن التخلي عن الحلويات أمر صعب للغاية. لذلك ، أود مشاركة هذه الوصفة. إذا كنت ترغب في عمل نسخة نظام غذائي من الكعك ، استبدل السكر المحبب بالمحليات الطبيعية.

بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم الوقت ، أود أن أوصي بوصفة رائعة لفطائر PP في الميكروويف. الوصفة سريعة ، وحتى إذا كنت في عجلة من أمرك في مكان ما أو لا تحب أن تهتم بالطهي ، لكنك تريد شيئًا لذيذًا - فهذه الوصفة البسيطة والصحية تناسبك.

أريد أن أشارك وصفة رائعة لفطائر PP مع الجبن ، والتي ستجذب كل من يراقب نظامهم الغذائي. هذه الكعك مثالية حتى لتناول العشاء في وقت متأخر.تبين أن الطبق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. الفطائر غنية بالعصارة والعطرية.

عادة ما يتم تحضير الكعك مع الجبن والموز لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. الوصفة بسيطة ومكوناتها بسيطة وبأسعار معقولة. يمكنك نكهة هذه المخبوزات بالفواكه الحمضية أو التوابل أو المنكهات الغذائية. هناك حاجة إلى قوالب ورقية خاصة فقط لجعل المخبوزات تبدو جذابة من الناحية الجمالية. قطع الموز لهذا الخبز إلى قطع.

هذه وصفة لمحبي مخبوزات الموز واللبن الرائب. فطائر خثارة الموز أكثر سمكًا في الملمس وتستغرق وقتًا أطول للخبز من الكعك العادي ، ويمكن أن تكون حلوى أو فطورًا رائعًا. يمكنك تناولها دافئة وباردة ، ويمكنك إعادة تسخينها في الميكروويف.

جرب صنع مافن الشوكولاتة بالجبن القريش ، لأنه مذاق جيد مع الشوكولاتة. كما تجعل الخثارة العجين رطبًا بدرجة كافية. يتحدث الجبن القريش وكعك الشوكولاتة عن المهارة العالية للمضيفة. نقوم بإعداد عجينة المافن بالحليب والزيت النباتي ، مما يجعل الحلوى منخفضة السعرات الحرارية.

ليس لديك وقت للتجول في المطبخ لفترة طويلة ، لكنك تريد شيئًا لذيذًا؟ إذن هذه الوصفة مناسبة قدر الإمكان. يعجن العجين في غمضة عين. وبعد ذلك تحتاج إلى توزيع الحشوة لكل فطيرة. نقوم بذلك بسرعة ، ونضع الجبن على العجين ، والدقة المضنية ليست مطلوبة. لمزيد من العصارة ونكهة النكهة ، نقترح أيضًا تقطير القليل من المربى على الجبن ، إذا رغبت في ذلك.

فطائر رائعة ستحبها جميع أفراد الأسرة. طرية وعصرية ، تتناسب بشكل جيد مع الشاي أو القهوة للحلوى ، وكذلك وجبة خفيفة. يمكن تقديمها للأطفال - وهنا فوائد التوت والقيمة الغذائية للجبن القريش. بالمناسبة ، يمكنك استخدام أي أنواع التوت المتوفرة. بما في ذلك المجمدة.

عندما تريد إرضاء نفسك بالمعجنات العطرية الغنية بالعصارة ، يجب أن تتذكر فطائر المافن مع التفاح والجبن القريش. لخبزها ، لا تحتاج إلى العبث في المطبخ لفترة طويلة ولديك مجموعة معقدة من المنتجات - يتم تحضير الكعك بسرعة وسهولة. ستكون هذه الفطائر لذيذة بشكل خاص إذا كان الجبن القريش سمينًا وكان التفاح حامضًا. على خلفية العجين الحلو ، سيكون حامض التفاح الخفيف مفيدًا.

سيقدر عشاق الخبز هذه الكعك. إنها طرية ، مفتتة ، مسامية ، مع قشرة حمراء وزبيب كثير العصير في المنتصف. يعطي الجبن القريش في العجين حموضة مميزة للحليب الرائب ، والتي اكتسبت مخبوزات الخثارة العديد من المعجبين. لجعل الفطائر جيدة التهوية حقًا ، تحتاج إلى عجن العجين بجودة عالية. لهذا ، من الملائم استخدام خلاط قوي أو خلاط أو محضر طعام مع ملحقات.

وصفة رائعة لأولئك الذين يحاولون إضافة المزيد من الخضار إلى قائمتهم اليومية. نحن لا نحيد عن هدفنا ، حتى عندما يتعلق الأمر بالخبز! لا يتناسب الجزر مع عجينة الخثارة فحسب ، بل يجعلها أيضًا أكثر حلاوة وإثارة للاهتمام من حيث الملمس. من المهم اختيار خضروات جذرية صغيرة الحجم عالية الجودة بحيث تظهر فقط أفضل مذاقها في الكعك. إذا كنت تستخدم جزرًا قديمًا بأوراق خضراء ، فيمكنك الحصول على المرارة ورائحة كريهة في الكعك الجاهز.

لصنع فطائر الدايت ، تخلص من دقيق القمح الذي يحتوي على الغلوتين واستبدله بدقيق الذرة. سيؤثر هذا التغيير على قوام الحلوى: ستصبح أكثر كثافة ، ولكن في نفس الوقت أكثر رقة. بدلاً من السكر ، نستخدم العسل ، ونستخدم الكفير قليل الدسم كسائل أساسي. محتوى السعرات الحرارية لهذه الكعك أقل بكثير مقارنة بنسختها الكلاسيكية. الكعك خفيف جدًا ولا يسبب صعوبات في الهضم ويتناسب تمامًا مع قائمة الأطفال.

يعطي الجبن القريش مع الزبدة في العجين دائمًا ملمسًا هشًا رقيقًا. هذه التقنية مثالية للكعك. تذوب هذه الفطائر الصغيرة ببساطة في فمك ، تاركة ورائها طعمًا كريميًا. الرفيق المثالي لعجينة الخثارة ، بالطبع ، سيكون الزبيب. لا تنس أن تنقع هذه الفاكهة المجففة مسبقًا في الماء حتى تصبح رطبة وتكشف عن مذاقها تمامًا أثناء الخبز.

يثير الخبز بدون دقيق وسكر شكوكًا حول المذاق ، لأنه ، كقاعدة عامة ، جميع منتجات العجين التي اعتدنا تضمينها معًا. على الرغم من قلة استخدام هذه المخبوزات ، إلا أن هناك الكثير من متعة تذوق الطعام. في هذه الوصفة ، سنحاول تدمير هذا الاعتقاد ونوضح أن المافن بتركيبة "صحيحة" ومنخفضة السعرات الحرارية لا يمكن أن تكون أسوأ من خبز الدقيق التقليدي.

عندما يكون الضيوف على عتبة الباب ، وتحتاج بشكل عاجل إلى إعداد حلوى لذيذة للشاي ، من المفيد جدًا أن يكون لديك وصفات للخبز البسيط والسريع في المخزون. هذه الوصفة الخاصة بكعك الخثارة هي واحدة من هؤلاء. ستصبح عملية الطهي أسرع وأكثر ملاءمة إذا استخدمت الخلاط. كما أن استخدام قوالب السيليكون سيسهل استخلاص المنتجات الجاهزة بعد الخبز. يكون طعم وملمس هذه الفطائر الصغيرة أفضل عندما تكون باردة تمامًا. سوف تتصلب القشرة أيضًا قليلاً وتخلق تباينًا لطيفًا مع الفتات المهواة.

من السهل جدًا صنع الكعك الأحمر المخملي اللذيذ بنفسك. ناعمة ، غنية ورائحة بشكل لا يصدق ، ستضفي إشراقة على أي حفل شاي. وسيقدر الضيوف بالتأكيد مهاراتك في الطهي.

كب كيك الخثارة الشهية مع الكريمة المخفوقة وكريمة الماسكاربوني. يمكن تعديل السكر حسب رغبتك ، ويمكن تزيين الجزء العلوي بالمكسرات أو السكر البودرة.

كعكات الموز والكاكاو لذيذة وشهية بشكل خاص. كما أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل لأنها تحتوي على نسبة سكر أقل! هذه حلوى رائعة للشاي.

فطائر الخثارة هي متعة لذيذة ، وحشو الكرز يجعلها لذيذة! من المستحيل أن تمزق نفسك بعيدًا عن مثل هذه الحلوى. طري ، متجدد الهواء ، طري - بالتأكيد هناك العديد من عشاق هذا الطبق!

هل تريد عمل حلوى في أقل من نصف ساعة؟ نود أن نقدم لك وصفة مناسبة! كب كيك رقيق وجيد التهوية محشو بخثارة الفانيليا ومربى البرتقال. لا يستغرق عجن العجين أكثر من 5 دقائق ، ونحو نصف ساعة للخبز وبعد ساعة تكون الحلوى النهائية على طاولتك! بدلاً من مربى البرتقال ، يمكنك استخدام التوت الطازج أو المجمد أو المربى أو الفاكهة المفضلة لديك.

ريد فيلفيت عبارة عن كعكة إسفنجية جيدة التهوية ذات بنية مسامية ، رطبة من الداخل ولا تتطلب التشريب أو الكريم.ومع ذلك ، يتم دمجه بشكل مثالي مع كريمة خثارة رقيقة تعتمد على الكريمة والجبن. ستكون كب كيك ريد فيلفيت خيارًا رائعًا للحلوى على طاولة الأعياد ، وهدية أصلية وستصبح الحلوى المفضلة لديك ، والتي سيظل مذاقها في الذاكرة لفترة طويلة.

كب كيك الفانيليا عبارة عن حلوى مقسمة جيدة التهوية وحساسة يمكنك استكمالها مع التوت المفضل لديك الطازج أو المجمد. يتضح أن العجين ، المعجن على أساس اللبن مع إضافة الزيت النباتي ، متفتت ومسامي وخفيف للغاية ، ويمتزج جيدًا مع حموضة طفيفة من التوت والجبن الكريمي الرقيق. ستصبح الكب كيك المخبوزة في أشكال ورقية والمزينة بأغطية كريمية غنية تحفة طهي حقيقية على طاولتك وستسبب عاصفة من المشاعر الإيجابية بين الضيوف والأسر.