فطائر الفانيليا

عادة ما يتم تحضير الكعك مع الجبن والموز لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. الوصفة بسيطة ومكوناتها بسيطة وبأسعار معقولة. يمكنك نكهة هذه المخبوزات بالفواكه الحمضية أو التوابل أو المنكهات الغذائية. هناك حاجة إلى قوالب ورقية خاصة فقط لجعل المخبوزات تبدو جذابة من الناحية الجمالية. قطع الموز لهذا الخبز إلى قطع.

هذه وصفة لمحبي مخبوزات الموز واللبن الرائب. فطائر خثارة الموز أكثر سمكًا في الملمس وتستغرق وقتًا أطول للخبز من الكعك العادي ، ويمكن أن تكون حلوى أو فطورًا رائعًا. يمكنك تناولها دافئة وباردة ، ويمكنك إعادة تسخينها في الميكروويف.

وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكنك خبز المافن بالكاكاو وبدون إضافة الشوكولاتة. المخبوزات بسيطة ورخيصة وذات مذاق يشبه الكعك مع الشوكولاتة المضافة. تكون هذه الفطائر جافة في الملمس ، وتعتبر طبقات الكريمة المختلفة أو طبقات البرتقال رائعة بالنسبة لهم. سيقدر الأطفال هذه الحلوى.

هذه المعجنات مخصصة لأولئك الذين يحبون تناول شيء حلو في الليل ، لأنك لا تستطيع البقاء مستيقظًا دائمًا. هذه الفطائر رائعة لأي شخص على PP. طبخ المافن بالموز ، واستبدل السكر بالعسل واستخدم دقيق الشوفان بدلاً من القمح. نحن لا نضيف مكونات أخرى (شوكولاتة ، كرز ، فواكه مجففة) إلى هذه الفطائر ، لأنها تزيد من عدد السعرات الحرارية على الفور.

نقدم لك وصفة رائعة أخرى لصنع الكعك. أضف قطرات الشوكولاتة إلى العجينة ، مما يمنح الكعك المعتاد طعمًا أصليًا مختلفًا تمامًا.

الموز شائع في المنزل ولا يؤكل دائمًا. يمكن استخدام الموز الناضج أو الأسود تقريبًا لخبز المافن. سوف تكون رائحتهم مذهلة. الوصفة بسيطة ويتم تحضير هذه الحلوى للشاي بسرعة كبيرة.

لا يبدو الخبز في الميكروويف فاتح للشهية ولا يحتوي على قشرة بنية ذهبية ، لكنك ستطهو على الفور فطيرة لذيذة ومتجددة الهواء. سيجعل الكاكاو الحلوى لونًا جميلًا. تُخبز الكعك فقط في قوالب سيليكون أو في كوب سيراميك. اعجن العجينة بالحليب والزيت النباتي.

من المنتجات المعتادة التي تمتلكها كل ربة منزل دائمًا في المطبخ ، يمكنك خبز فطائر الشوكولاتة بسرعة على الكفير. رشيها بالبودرة أو اسكبيها فوق الشوكولاتة المذابة ، ستحصلين على حلوى لذيذة ولذيذة.

فطائر رائعة ستحبها جميع أفراد الأسرة. طرية وعصرية ، تتناسب بشكل جيد مع الشاي أو القهوة للحلوى ، وكذلك وجبة خفيفة. يمكن تقديمها للأطفال - وهنا فوائد التوت والقيمة الغذائية للجبن القريش. بالمناسبة ، يمكنك استخدام أي أنواع التوت المتوفرة. بما في ذلك المجمدة.

عندما تريد إرضاء نفسك بالمعجنات العطرية الغنية بالعصارة ، يجب أن تتذكر فطائر المافن مع التفاح والجبن القريش. لخبزها ، لا تحتاج إلى العبث في المطبخ لفترة طويلة ولديك مجموعة معقدة من المنتجات - يتم تحضير الكعك بسرعة وسهولة. ستكون هذه الفطائر لذيذة بشكل خاص إذا كان الجبن القريش سمينًا وكان التفاح حامضًا. على خلفية العجين الحلو ، سيكون حامض التفاح الخفيف مفيدًا.

سيقدر عشاق الخبز هذه الكعك. إنها طرية ، مفتتة ، مسامية ، مع قشرة حمراء وزبيب كثير العصير في المنتصف. يعطي الجبن القريش في العجين حموضة اللبن الرائب ، والتي اكتسبت معجنات اللبن الرائب الكثير من المعجبين. لجعل الفطائر جيدة التهوية حقًا ، تحتاج إلى عجن العجين بجودة عالية. لهذا ، من الملائم استخدام خلاط قوي أو خلاط أو محضر طعام مع ملحقات.

يعطي الجبن القريش مع الزبدة في العجين دائمًا ملمسًا هشًا رقيقًا. هذه التقنية مثالية للكعك. تذوب هذه الفطائر الصغيرة ببساطة في فمك ، تاركة ورائها طعمًا كريميًا. الرفيق المثالي لعجينة الخثارة ، بالطبع ، سيكون الزبيب. لا تنس أن تنقع هذه الفاكهة المجففة مسبقًا في الماء حتى تصبح رطبة وتكشف عن مذاقها تمامًا أثناء الخبز.

يثير الخبز بدون دقيق وسكر الشكوك حول المذاق ، لأنه ، كقاعدة عامة ، جميع منتجات العجين التي اعتدنا تضمينها في كليهما. على الرغم من قلة استخدام هذه المخبوزات ، إلا أن هناك الكثير من متعة تذوق الطعام. في هذه الوصفة ، سنحاول تدمير هذا الاعتقاد ونوضح أن المافن بتركيبة "صحيحة" ومنخفضة السعرات الحرارية لا يمكن أن تكون أسوأ من خبز الدقيق التقليدي.

إذا كنت تريد معجنات عطرية محلية الصنع لطاولة عائلية ، فإن الكعك الطري مع الزبيب سيكون مفيدًا للغاية. اعجن العجينة لمدة خمس عشرة دقيقة. وسوف "يتعامل" الفرن مع الكعك في أقل من نصف ساعة. تبدو هذه الفطائر مسامية وذات قشرة بنية ذهبية وغطاء مرتفع ، فاتحة للشهية وجذابة للغاية. الزبيب ينعش الفتات الحلوة بسرور - هذا المزيج من النكهات لا يتطلب أي إضافات. ربما باستثناء كوب شاي.

الكفير مثالي لخبز الكعك. خاصة إذا لم تكن هذه هي النضارة الأولى ، ولكنها تقترب بالفعل من نهاية عمرها الافتراضي. يتضح أن العجين على الكفير الحامض طري ومتفتت ، بالطبع ، إذا لاحظت أيضًا تكوين ونسب المكونات المتبقية. قائمة مفصلة من مكونات هذه الوصفة والصور خطوة بخطوة المنشورة أدناه لن تسمح حتى للطهاة المبتدئين بارتكاب خطأ.

فطائر رقيقة جدا وعصير. العجين يذوب في فمك! وذلك لأن التركيبة تحتوي على الزبدة ، ويتم العجن بالجلد النشط. هذا غير عادي إلى حد ما لصنع الكعك ، حيث يتم خلط العجين الخاص بهم عادة باليد وبدون حركات غير ضرورية. لكن في هذه الحالة ، تحتاج فقط إلى إضافة الهواء إلى فتات المافن ، لأن قوامها الرقيق المسامي يمكن أن يؤكد بشكل كافٍ على العصارة الطازجة لحشوة التوت. بالمناسبة ، يمكن استخدام التوت طازجًا ومجمدًا.

هناك طرق عديدة لعمل المافن: يمكن أن تكون هذه الفطائر الصغيرة حلوة أو مالحة ، مع أو بدون حشوة. وخيارات الحشوات - لا تحسب. دائمًا ما تصنع الكعك الناجح من التفاح.نقترح عدم تقشير الفاكهة قبل إضافتها إلى العجين من أجل الحصول على قوام مثير للاهتمام في المخبوزات الجاهزة. سيكون كوب الشاي أو القهوة مكملاً مثالياً لمثل هذه الفطائر العطرية.

المافن هو نوع مناسب جدًا من الخبز يتطلب الحد الأدنى من المكونات وقليلًا من الوقت. نحن نقدم وصفة لعمل عجينة الكفير الأساسية ، والتي لا تتطلب إضافات ونتيجة لذلك تعطي فطائر مافن لذيذة للغاية ومسامية وناعمة. ولكن إذا كانت هناك رغبة في التجربة ، فسيقبل العجين بسهولة الإضافات الجافة على شكل زبيب ، ومكسرات ، وقطع مربى البرتقال ، وقطرات شوكولاتة ، إلخ.

اعجن العجين لمثل هذه الفطائر على البيض والزيت النباتي. فتات الكعك الجاهز يشبه إلى حد ما البسكويت ، إذا كنت لا تأخذ في الاعتبار نكهة الموز الزاهية وخصائص الرطوبة التي تتميز بها السلع المخبوزة بالموز. القشرة ذهبية بشكل واضح وحساسة للغاية. نقطة مهمة: نحن نستخدم فقط الموز الناعم ، شبه الناضج للعجين. إذا كنت تستخدم فواكه صلبة ، فلن ينفتح لبها برائحة عطرة ولن يعطي نفس قوام "الكراميل" للكعك الجاهز.

تعتبر الكعك الطري بنكهة الموز اللامعة خيارًا رائعًا لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر ، والذي سيستغرق وقتًا قصيرًا جدًا للتحضير. نقوم بإعداد العجين لهم على أساس الموز المهروس والقشدة الحامضة والزبدة ، وبفضل ذلك فإن الفطائر الجاهزة لها نكهة كريمية رقيقة - لذيذة جدًا! ربما لا تتطلب هذه الفطائر أي إضافات ، باستثناء ، ربما ، ضباب خفيف من السكر البودرة.

كب كيك الخثارة الشهية مع الكريمة المخفوقة وكريمة الماسكاربوني. يمكن تعديل السكر حسب رغبتك ، ويمكن تزيين الجزء العلوي بالمكسرات أو السكر البودرة.

عشاق الطعام اللذيذ والصحي سيحبون بالتأكيد الكعك المعطر! مطبوخون بدقيق الأرز والمحليات الطبيعية ، يصنعون حلوى رائعة على الإفطار!

الكب كيك المحشو بالشوكولاتة هو متعة يسعد بها كل من الأطفال والكبار. إذا كنت ترغب في تدليل أسرتك ، فتأكد من إعداد هذه الحلوى لهم. وصفته بسيطة للغاية ، والطعم مذهل بكل بساطة!

الكب كيك عبارة عن كب كيك أمريكي ناعم ولذيذ. هناك العديد من الوصفات الشهية ، ولكن مع حشوة الشوكولاتة ، سيحبها الجميع بالتأكيد. الكب كيك سريعة وسهلة التحضير ، لكنها تختفي من الأطباق بشكل أسرع.

الكب كيك عبارة عن فطائر أمريكية لذيذة ولذيذة. مطبوخة بالقشدة الحامضة ، اتضح أنها لذيذة بشكل لا يصدق! مزيج رائع من الكيك الإسفنجي الناعم المنفوش مع مسحوق السكر البودرة الحلو! لا يمكنك التفكير في حلوى أفضل للشاي!

إذا كنت تحب الكعك ، فتأكد من تجربة الكب كيك الأمريكي. لقد اتضح أنها رقيقة جدًا ، وناعمة ومنخفضة السعرات الحرارية ، لأنها يمكن طهيها بدون زبدة! علاج رائع لحفلة شاي لذيذة مع الأصدقاء أو العائلة!

لينة ، عطرية ، مع حشوة الخشخاش اللذيذة والشهية - مثل هذه الحلوى تستحق الإعجاب! ومن السهل جدًا طهيها! تحتاج فقط إلى التخزين في الوقت المحدد واتباع وصفة مجربة!

المافن هي حلوى لذيذة ستسعد عائلتك وضيوفك بالتأكيد. وعلى الرغم من وجود العديد من الطرق لتحضيرها ، إلا أن واحدة من أكثرها لذة هي ، بالطبع ، باستخدام المايونيز. فطائر المافن طرية ورقيقة وشهية بشكل خاص. جربها بنفسك!

فطائر الكرز المحشوة لذيذة! يمكن استخدام الكرز طازجًا ومجمدًا. هذا لا يفسد الذوق على الإطلاق. تبين أن البسكويت جيد التهوية وفاتح للشهية ، وسيضيف الكرز العصير نكهة خاصة إلى طبق بسيط!

الكعك مع مربى التوت - طري ، متجدد الهواء ، مع حشو كثير العصير - متعة حقيقية! من السهل جدًا تحضيرها ولا تستغرق الكثير من الوقت. لكن الحلوى لذيذة! سوف يتم تذكر هذا المذاق لفترة طويلة!

المافن المحشو بالمربى هو أفضل علاج لتدليل أحبائك. تختفي الكعك المعطر والعصير بسرعة كبيرة من الأطباق. والأطفال مجانين بمثل هذه الحلوى!

هل تريد عمل حلوى في أقل من نصف ساعة؟ نود أن نقدم لك وصفة مناسبة! كب كيك رقيق ومتجدد الهواء محشو بخثارة الفانيليا ومربى البرتقال. لا يستغرق عجن العجين أكثر من 5 دقائق ، وحوالي نصف ساعة للخبز وبعد ساعة تكون الحلوى النهائية على طاولتك! بدلاً من مربى البرتقال ، يمكنك استخدام التوت الطازج أو المجمد أو المربى أو الفاكهة المفضلة لديك.

كب كيك ريد فيلفيت هو حلوى جميلة ولذيذة تقدم في العديد من المقاهي والمطاعم. ميزته المميزة هي اللون الأحمر الغامق للبسكويت الرقيق المسامي ، والذي يتم دمجه بشكل مثالي مع كريمة الزبدة على أساس الجبن الكريمي. قررنا اليوم صنع مثل هذه الحلوى في المنزل وإضافة لمسة صغيرة - حشوة الكرز. اتضح أنه لذيذ جدا وجميل!

مافن ريد فيلفيت لذيذة وذات ملمس مخملي. يُعجن العجين على أساس الكفير والزبدة ، مما ينتج عنه مسامية وطرية ومتفتتة. كريم متجدد الهواء يعتمد على الجبن الكريمي والقشدة يكمل الحلوى تمامًا ويشكل ثنائيًا رائعًا مع الكعك ، ويتكون من لونين متناقضين يتناغمان بشكل مذهل مع بعضهما البعض.

خلال فترة الصيام ، غالبًا ما نريد أن نكافئ أنفسنا بشيء لذيذ ، لكن العديد من الوصفات تشمل الأطعمة المحرمة. لذلك قررنا أن نشارككم وصفة لا تشمل حليب البقر ، بل حليب النبات ، ويتم استبدال بيض الدجاج بدقيق بذور الكتان المطهو ​​على البخار بالماء المغلي.

ريد فيلفيت عبارة عن كعكة إسفنجية متجددة الهواء ذات بنية مسامية ، رطبة من الداخل ولا تتطلب التشريب أو الكريم. ومع ذلك ، يتم دمجه بشكل مثالي مع كريمة خثارة رقيقة تعتمد على الكريمة والجبن.ستكون كب كيك ريد فيلفيت خيارًا رائعًا للحلوى على طاولة الأعياد ، وهدية أصلية وستصبح الحلوى المفضلة لديك ، والتي سيظل مذاقها في الذاكرة لفترة طويلة.

إليك وصفة لكب كيك لذيذ مليء بالموز. رقيقة ومتفتتة من الداخل ، تتماشى جيدًا مع الآيس كريم جيد التهوية على أساس القشدة الحامضة والزبدة. سيكون الكب كيك حلوى كبيرة مقسمة على طاولة الأعياد ، وهو مناسب أيضًا للاستخدام في حفلات الأطفال أو حفلات الأطفال.

غالبًا ما نعد وجبات الطعام باستخدام البروتينات ، لكن الصفار يبقى وينتظر دوره. اليوم قررنا صنع كعكات صفار البيض. تبين أن العجينة المصنوعة من صفار البيض سميكة ، ويجب وضعها بالشكل بملعقة ، وعدم سكبها كالمعتاد ، لكن الفطائر نفسها خفيفة ومتفتتة ورطبة قليلاً. يمكن تناول هذه الكب كيك بسهولة كأساس ومليئة بأي كريمة أو توت أو حشوة فواكه أو كراميل أو حليب مكثف مسلوق.

Red Velvet Cupcakes هو شكل آخر من أشكال Red Velvet. هناك عدة أنواع مختلفة من هذه الحلوى الجميلة: الكيك ، الكب كيك ، المافن والكعك. اليوم سوف نصنع الكعك. يعد عجن العجين لعمل المافن أمرًا بسيطًا للغاية - اخلطي المكونات السائلة والمكونات الجافة بشكل منفصل ، ثم امزجيها معًا. نحن نخبز الكعك لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة ، حتى لا نجفف الملمس المسامي الرقيق ، وبعد ذلك نقوم بتزيينها بكريمة متجددة الهواء ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي مع البنية الرقيقة والمسامية للكعك.

اليوم سنقوم بإعداد حلوى لذيذة وجميلة بشكل مذهل - كب كيك الفانيليا مع حشوة الشوكولاتة وكريمة الفانيليا. يتطابق مذاق الكب كيك اللذيذ تمامًا مع حشوة الخطمي بالشوكولاتة وكريمة الزبدة. ستكون هذه الكب كيك زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية ومجرد حلوى رائعة!

تعتبر مخبوزات الجزر حلوى لذيذة بشكل لا يصدق ويجب أن تحاول تحضيرها مرة واحدة على الأقل وستقع في حبها.كثير من الناس لا يجرؤون على طهي المخبوزات بالجزر ، مسترشدين بحقيقة أنهم لا يحبون الجزر المسلوق. لكن الخبز أمر مختلف تمامًا! اتضح دائمًا أنه طري وعطري مع الكثير من التوابل والحمضيات والجوز. إذا لم تكشف عن سر إضافة الجزر إلى الحلوى ، فلن يخمن الضيوف حتى!

ومرة أخرى نحن هنا مع كعك الموز. هذه المرة ، بالإضافة إلى الموز ، سنضيف الشوكولاتة الداكنة إلى العجينة ، حيث تمتزج قطعها بشكل مثالي مع قوام عجينة الموز الرقيقة. دعنا نضيف كريمتين إلى الكب كيك: كريمة كريمة رقيقة تعتمد على الجبن والأخرى أكثر كثافة على أساس الحليب المكثف المسلوق. مزيج مذهل من كريمتين بقوام مختلف وكب كيك الموز الرقيق يخلق حلوى مثالية في الذوق والتصميم لن يتركك غير مبال.

بالنسبة لكب كيك الموز ، سنستخدم دقيق الأرز وبدائل السكر وزيت الزيتون - ستسمح لنا هذه المجموعة من المنتجات بإعداد كب كيك خفيف لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين. تختار كمية ونوع التحلية حسب ذوقك ، دون أن تنسى أن الموز الذي نستخدمه عند عجن العجين يضيف إليه حلاوة.

كب كيك الجزر المُعد وفقًا لوصفتنا هو الأفضل في خيال تذوق الطعام! يعطي السكر البني المتضمن في التركيبة للكب كيك طعم الكراميل اللطيف والظل ، وكمية كبيرة من التوابل - رائحة حارة مذهلة ، قشر البرتقال - طعم الحمضيات. أورانج كورد عبارة عن حشوة برتقالية سائلة رائعة داخل كب كيك ، ويتناغم الجبن الكريمي الرقيق تمامًا مع كب كيك الجزر والبرتقال الكردي ويكمل مظهره الرقيق.

هل تحتاج إلى صنع حلوى تثير الإعجاب؟ لدينا اقتراح - كب كيك ريد فيلفيت! نعم ، إنه شاق بعض الشيء وسيستغرق الكثير من الوقت وجهودك ، لكن النتيجة ستكون مذهلة بكل بساطة! الكب كيك متجدد الهواء بقوام فضفاض من الداخل والكراميل المسلوق والجبن الكريمي هي مزيج رائع من النكهات والألوان التي ستثير إعجاب أي ضيف!

كب كيك الفانيليا عبارة عن حلوى مقسمة جيدة التهوية وحساسة يمكنك استكمالها بالتوت الطازج أو المجمد المفضل لديك. العجين ، المعجن على أساس اللبن مع إضافة الزيت النباتي ، يتضح أنه متفتت ومسامي وخفيف جدًا ، ويمتزج جيدًا مع حموضة طفيفة من التوت والجبن الكريمي الرقيق. ستصبح الكب كيك المخبوزة في أشكال ورقية والمزينة بأغطية كريمية غنية تحفة طهي حقيقية على طاولتك وستسبب عاصفة من المشاعر الإيجابية بين الضيوف والأسر.

كب كيك ريد فيلفيت هو حلوى حساسة جيدة التهوية لن تترك أي شخص غير مبال. ستكون الكعكة الإسفنجية القرمزية المسامية المتفتتة مع كريمة الزبدة القائمة على جبن الماسكاربوني خيارًا ممتازًا للحلوى لطاولة احتفالية وستسعد ضيوفك. يمكنك اختيار خيار الديكور حسب ذوقك ، باستخدام الفراولة أو التوت أو ببساطة رش الكب كيك فوقه بقطع من البسكويت القرمزي.

الكب كيك عبارة عن حلوى صغيرة تُخبز على شكل ورقي وتتكون من عجينة متفتتة رقيقة بقوام رطب قليلاً. يساعد الشكل الورقي على خبز الحلوى دون استخدام الزيت ، ويحافظ على شكله ويخلق نوعًا من الديكور إذا كان يحتوي على رسم. الشرط الرئيسي عند عجن عجينة الكب كيك هو جعلها طرية وجيدة التهوية - يتم خلط المكونات الجافة والرطبة بشكل منفصل ، ثم يتم دمجها في المرحلة الأخيرة. نتيجة مراقبة جميع الظروف ، ستحصل على كعك مثالي ، والذي سيتعين عليك فقط استكماله بكريمة الجبن - وستحصل على حلوى لذيذة وجميلة على طاولتك.

ريد فيلفيت هي كعكة إسفنجية جيدة التهوية على الكفير ، مع إضافة الصبغة الحمراء ومسحوق الكاكاو ، مما يعطي العجين لونًا أحمر غنيًا. هيكل الكب كيك مسامي ومتفتت ، مما يسمح لك بعمل ثقوب صغيرة في الكب كيك لملئه بالكريمة أو الحشو. يتماشى الريد فيلفيت جيدًا مع الجبن الكريمي المصنوع من الجبن الكريمي والقشدة. يجدر خفق الجبن والقشدة والسكر البودرة والقشدة الهوائية جاهزة تمامًا!

من منا لا يحب مخبوزات الشوكولاتة؟ وتلك الفطائر الرقيقة والمبللة قليلاً بفتات طرية مسامية تذوب في فمك؟ لا يكاد يوجد أي أشخاص غير مبالين. طبخ كعكة الشوكولاتة مع الكفير في طباخ بطيء. ويضاف الكرز للعصير. يمكنك تناول كل من التوت المجمد والطازج بعد إزالة البذور.

لتحضير كعكة الشوكولاتة اللذيذة في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى أبسط المنتجات التي يمكن أن تجدها أي ربة منزل في المطبخ. وسوف تحب النتيجة بالتأكيد. يخبز الكب كيك جيدًا في طباخ بطيء. يجادل الكثيرون بأن المخبوزات أكثر رقة وأفضل من الفرن.