كاتشب الطماطم لفصل الشتاء
0
698
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
109.7 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
5 ساعات
البروتينات *
0.8 غرام
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
27 غرام
الكاتشب اللذيذ محلي الصنع هو أفضل إضافة لأي طبق. لا توجد صلصة تشتريها من المتجر تتفوق على تلك التي يمكنك صنعها في مطبخك. تبين أن كاتشب الطماطم محلي الصنع كثير العصير ، مع طعم مشرق للطماطم الطبيعية. يمكنك دائمًا تعديل حدة هذا المنتج وتوابله حسب ذوقك.
مكونات
عملية الطهي
يُطحن مزيج البصل والطماطم المبرد جيدًا باستخدام مصفاة. إذا كان هذا يبدو صعبًا بالنسبة لك ، يمكنك استبدال المصفاة بخلاط أو مفرمة لحم أو معالج طعام. في الهريس الناتج ، أضف القرفة والملح والسكر ومزيج من الفلفل. اخلطي المكونات جيدًا وأعيدي وعاء الكاتشب للموقد لمدة نصف ساعة ، ثم أضيفي الخل إليه واستمري في طهي المنتج لمدة نصف ساعة أخرى.
