كاتشب الطماطم مع الفلفل الحلو والبصل لفصل الشتاء

0
1418
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 32.6 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 7.8 جرام
كاتشب الطماطم مع الفلفل الحلو والبصل لفصل الشتاء

الطماطم والفليفلة الحلوة هي أفضل مزيج من الكاتشب محلي الصنع! اتضح أنه عطري للغاية ، مع طعم حار وغني ولون مذهل. يمكنك إضافته بأمان إلى أي طبق. مع هذا الكاتشب سوف يصبح أكثر شهية!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يتم غسل جميع الخضروات والفاكهة وتنظيفها من الأعناق والسيقان. نقطع الطماطم إلى عدة شرائح. بنفس الطريقة ، نقطع التفاح ، مع إزالة اللب بالبذور.
خطوة 2 من 5
فلفل البذور وتقطيعها إلى قطع صغيرة. نضع التفاح والفلفل والطماطم في قدر ونقلبها ونضعها على النار ونطهى لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 3 من 5
ثم طحن المنتجات إلى كتلة متجانسة باستخدام الخلاط. نقوم بمسحها من خلال مصفاة أو مصفاة للتخلص من الجزيئات الكبيرة.
خطوة 4 من 5
ضع الكتلة على الموقد مرة أخرى ، واسكب البهارات والثوم المفروم والسكر والملح في المقلاة. طهي لمدة نصف ساعة أخرى. في 5 دقائق. حتى تنضج ، صب الخل.
خطوة 5 من 5
نضع الكاتشب في برطمانات معقمة ونلفها بأغطية حديدية.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *