نشا طماطم كاتشب

0
2689
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 137 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 34 غرام
نشا طماطم كاتشب

يمكن صنع الكاتشب الطبيعي اللذيذ في المنزل. من الأفضل طهيه مع النشا ، لذلك ستصبح الصلصة بالسماكة الصحيحة وستتذوق تمامًا مثل المتجر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
طماطم بلدي ، مقطعة إلى أرباع وإزالة أعناق.
خطوة 2 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى عدة أجزاء.
خطوة 3 من أصل 6
يُطحن البصل والطماطم في الخلاط.
خطوة 4 من أصل 6
ننقل الكتلة إلى قدر ونغلي. بعد ذلك ، نحول الكتلة إلى مصفاة ونطحنها.
خطوة 5 من أصل 6
أضف الملح والسكر والبهارات والنشا إلى كتلة الطماطم. يقلب ويشعل النار مرة أخرى. بعد الغليان ، اتركي الكاتشب على نار هادئة لمدة 40-50 دقيقة. انظر إلى كثافته. في 2-3 دقائق. حتى تنضج ، صب الخل.
خطوة 6 من أصل 6
نضع الكاتشب في برطمانات معقمة ونلفها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *