كاتشب بلوم تكيمالي
0
692
مطبخ
الجورجية
محتوى السعرات الحرارية
207 سعرات حرارية
أجزاء
0.7 منفذ
وقت الطبخ
150 دقيقة
البروتينات *
0.7 جرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
51.5 جرام
يتم تحضير الكاتشب الكلاسيكي كطبق جورجي تقليدي فقط من plum-tkemali. تسمى هذه الخوخ برقوق الكرز ، ويمكن أن تكون صفراء أو حمراء. الثمار غير الناضجة مناسبة للصلصة. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لإضافة الكزبرة الطازجة والثوم والقفزات إلى الصلصة.
مكونات
عملية الطهي
بعد هذا الوقت ، ضعي الكزبرة المفرومة جيدًا في الصلصة ، أضيفي كمية الملح والسكر والقفزات - سونيلي المشار إليها في الوصفة. قلّبي الصلصة مع التوابل واتركيها على نار خفيفة لبضع دقائق وأطفئي النار. انقل الصلصة الحارة إلى برطمان معقم ولفها بغطاء مسلوق. يمكن تقديم الكاتشب البرقوق التكمالي على الفور أو تخزينه في الثلاجة.
تناول الطعام لصحتك!