كاتشب الطماطم الأخضر

0
668
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 154.3 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 37.4 جرام
كاتشب الطماطم الأخضر

الكاتشب الأصلي محلي الصنع مصنوع من الطماطم الخضراء. بسبب الحموضة الطفيفة للخضروات ، فإن الصلصة مشرقة جدًا في الذوق. يمكن تقديمه مع أطباق اللحوم والأسماك وكذلك الأطباق الجانبية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نغسل الطماطم الخضراء جيدًا ، ونتخلص من أي تلوث. ابشر جذر الزنجبيل مسبقًا.
خطوة 2 من أصل 4
اطحن الطماطم والبصل المقشر. تُمزج الخضار في قدر مع الزنجبيل وتخلط جيدًا. أضف الملح والسكر والخل والتوابل حسب الرغبة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 3 من أصل 4
بعد الطهي ، يمكن طحن الكاتشب محلي الصنع أو إرساله إلى الخلاط. حتى تحصل على المنتج الأكثر لطفًا وملاءمة للاستخدام.
خطوة 4 من أصل 4
يمكن سكب كاتشب الطماطم الأخضر الجاهز في برطمانات معقمة وتخزينها في مكان بارد.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *