كاتشب الطماطم

0
1188
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 87 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 20.8 جرام
كاتشب الطماطم

لا تتخلص من كعكة الطماطم عند صنع عصير الطماطم. مثل هذه "النفايات" يمكن أن تجعل الكاتشب اللذيذ محلي الصنع. لاحظ الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل التفاح ، قم بإزالة اللب بالبذور وقطع القشر ، وقطع اللب إلى شرائح.
خطوة 2 من 5
اغسلي الفليفلة واخبزيها ثم قشريها وقطعيها.
خطوة 3 من 5
ضعي الخضار المحضرة والتفاح المفروم في قدر ، وأضيفي الأعشاب والزنجبيل والقرفة والفلفل الحار.
خطوة 4 من 5
ضعي القدر على النار واتركي محتوياته على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح التفاح طريًا. لماذا تزيل كل الأغصان والفلفل الحار والقرفة. يُضاف خل النبيذ والسكر والملح حسب الرغبة ويُحرَّك ويُرفع عن النار. طحن الكتلة مع الخلاط حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من 5
قم بتعقيم برطمانات الكاتشب ، ضع القطعة الساخنة فيها وأغلقها بإحكام. يمكن استخدام الكاتشب محلي الصنع في تحضير الحساء والأطباق الرئيسية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *