كاربونارا كلاسيك مع لحم الخنزير والقشدة

0
329
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 400.9 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 22.3 غرام
الدهون * 27 غرام
الكربوهيدرات * 40 غرام
كاربونارا كلاسيك مع لحم الخنزير والقشدة

اليوم أريد أن أقدم وصفة لذيذة بشكل غير عادي وفي نفس الوقت بسيطة للغاية للكاربونارا الكلاسيكية المطبوخة مع لحم الخنزير والقشدة. اتضح أن الطبق لذيذ ومثير. هذه المعكرونة الشهية ستكون موضع تقدير من قبل كل من الأطفال والكبار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
تحضير المكونات الضرورية لصنع كاربونارا لحم الخنزير والكريمة اللذيذ.
خطوة 2 من 9
قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من 9
قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة. يمكن استخدام لحم الخنزير المقدد المجفف أو الخام أو المدخن المسلوق.
خطوة 4 من 9
يُسكب الماء في قدر ، ويُشعل النار ويُغلى ، ويُضاف القليل من الملح ، ويُوضع كمية السباغيتي الموضحة في الوصفة. يُطهى حتى تمام النضج في الوقت المحدد على العبوة ، ويُصفى من خلال مصفاة.
خطوة 5 من 9
سخني مقلاة عميقة أو قدر على النار ، أضيفي الكمية المطلوبة من الزبدة وذوّبيها.
خطوة 6 من 9
ضعي لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد مع التحريك من حين لآخر ، واقليه لبضع دقائق حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً بشكل متساوٍ. يتبل بالملح والفلفل.
خطوة 7 من 9
ضعي المعكرونة المسلوقة في مقلاة مع لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد.
خطوة 8 من 9
ثم صب الكمية المطلوبة من الكريم. يمكن استخدام الكريم مع أي محتوى دهني. أضف جبن البارميزان المبشور ، ويمكن استخدام أي جبن قاسي إذا لزم الأمر. اخلطي جيدًا ، سخني حتى تذوب الجبن تمامًا وتكثف الصلصة.
خطوة 9 من 9
أعلى أطباق التقديم مع المعكرونة الكلاسيكية كاربونارا مع لحم الخنزير والقشدة وتقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *