أوكروشكا كلاسيك على الكفاس مع النقانق والخيار الطازج

0
1081
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 115.6 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 5.7 جرام
أوكروشكا كلاسيك على الكفاس مع النقانق والخيار الطازج

مع وصول الربيع أو الصيف ، يصبح تحضير الأوكروشكا مناسبًا. فيما يلي وصفة لصنع أوكروشكا الكلاسيكية على الكفاس بالنقانق والخيار الطازج. يتم تحضير هذا الطبق ببساطة وبسرعة. على الرغم من ذلك ، تبين في النهاية أن أوكروشكا رائعة في الذوق ، منعشة وحيوية!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تُسلق البطاطس المغسولة وتُبرد وتُقشر. بعد ذلك ، نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 7
اسلقي البيض حتى ينضج. يقشر ويقطع البيض المبرد إلى مكعبات.
خطوة 3 من أصل 7
نغسل الخيار ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 7
الخطوة التالية هي تقطيع السجق المسلوق إلى مكعبات.
خطوة 5 من أصل 7
يُشطف البصل الأخضر ويُشَبَّت ويُقطّع جيداً.
خطوة 6 من أصل 7
في وعاء مناسب ، امزج جميع المكونات المقطعة - الخيار والسجق المسلوق والبيض والبطاطس والأعشاب. نملأ كل شيء بالكفاس البارد. يتبل الطبق بالملح ويقلب.
خطوة 7 من أصل 7
يقدم أوكروشكا الجاهزة في أجزاء محشوة بالقشدة الحامضة.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *