شوربا اللحم البقري الكلاسيكي في مرجل

0
2530
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 39.7 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 3.2 غرام
الكربوهيدرات * 3.5 غرام
شوربا اللحم البقري الكلاسيكي في مرجل

غالبًا ما يتم تحضير طبق شوربا فاتح للشهية وفقًا للوصفة الكلاسيكية في مرجل. لذلك سيحافظ الطبق على رائحته الحارة وطعمه اللامع قدر الإمكان. استخدم وصفة بسيطة لوجباتك المنزلية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
يقطع اللحم على العظم إلى قطع صغيرة. نقوم بغسل وتجفيف المكون.
خطوة 2 من اصل 10
تقلى قطع اللحم بالزيت النباتي. يمكنك القيام بذلك في مقلاة.
خطوة 3 من اصل 10
عندما يكتسب اللحم أحمر الخدود اللامع ، أضف نصف حلقات البصل للمرأة الألمانية. تقلى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
خطوة 4 من اصل 10
ننقل المحتويات إلى مرجل كبير.
خطوة 5 من اصل 10
املأ الطعام بالماء وضعه على الموقد. يُغلى المزيج.
خطوة 6 من اصل 10
نبدأ في وضع الخضار. نقطع الجزر إلى شرائح ، والفليفلة الحلوة إلى شرائح رفيعة.
خطوة 7 من اصل 10
نرسل هنا أيضًا شرائح الطماطم. يُملح الطبق ويُرش بالتوابل حسب الرغبة.
خطوة 8 من اصل 10
ضعي البطاطس المقشرة في المحتويات.
خطوة 9 من اصل 10
نغلق المرجل بغطاء ونتركه على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة.
خطوة 10 من اصل 10
نضع الشوربا النهائي على الأطباق ونضيف الأعشاب الطازجة ونقدمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *