خليط مخلل الملفوف الكلاسيكي مع النقانق في مقلاة
0
311
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
62.3 كالوري
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
3.1 غرام
الدهون *
6.9 غرام
الكربوهيدرات *
5.1 غرام.
سوليانكا ليست فقط حساء. هذه أيضًا الدورة الثانية القلبية ، والتي في هذه الحالة سنطبخها في مقلاة من مخلل الملفوف مع النقانق. بالإضافة إلى ذلك ، نستخدم الفطر والخيار المخلل - إضافات كلاسيكية للخشب. يُنصح باستخدام مقلاة ذات جدران سميكة للطهي لتجنب الاحتراق ولضمان التحضير بشكل موحد.
مكونات
عملية الطهي
نقطع البصل إلى قطع صغيرة. في مقلاة ، سخني كمية قليلة من الزيت النباتي حتى يسخن وضعي فيها البصل. تقلى حتى شفافة. نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات ونضيفها إلى المقلاة. بعد ذلك ، ضعي معجون الطماطم واسكبي بضع ملاعق كبيرة من الماء. يقلب ويترك على نار متوسطة لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
بالعافية!