خيار كلاسيكي مملح قليلاً في عبوة

0
1244
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 15.3 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 8 ساعات
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 1.6 غرام.
خيار كلاسيكي مملح قليلاً في عبوة

نقدم لكم وصفة لخيار لذيذ ومقرمش مملح قليلًا ، والذي يحصل عليه الجميع دائمًا. لا يتطلب الكثير من الوقت: فقط اشطف الخيار ، ضعه في كيس وأضف الأعشاب والتوابل. بعد ذلك ، ما عليك سوى التحلي بالصبر والانتظار حتى تتبل. من الأنسب مخلل الخيار في الليل حتى يكون جاهزًا في الصباح.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
ينقع الخيار في وعاء في ماء بارد ويترك لمدة 30-40 دقيقة. ثم نشطفها بالماء الجاري ونقطع الأطراف.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل الشبت بمياه جارية باردة ، ونضعها على منشفة مطبخ ونتركها لمدة 10-15 دقيقة حتى تجف قليلاً. ثم اقطعها ناعما بسكين.
خطوة 3 من أصل 6
يُقشر الثوم ويُشطف ويُقطع إلى قطع صغيرة.
خطوة 4 من أصل 6
ضعي الخيار في كيس بلاستيكي محكم ، أضيفي الشبت والثوم ، أضيفي الملح والبهارات فوقه.
خطوة 5 من أصل 6
نقوم بتجميع حواف الكيس وربطه بإحكام من الأعلى. ثم يجب رج محتويات العبوة جيدًا لمدة 2-3 دقائق حتى تختلط البهارات وتوزع بالتساوي على جميع الخيار. نضع العبوة في وعاء ، في حالة تسرب التتبيلة من العبوة ، ونرسلها إلى الثلاجة لتتبل لمدة 6-8 ساعات.
خطوة 6 من أصل 6
نخرج الخيار النهائي المملح قليلاً من الكيس ونضعه في طبق ونقدمه. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *