خرشو كلاسيك مع أرز وبطاطس

0
1088
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 46.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 3.3 غرام
الكربوهيدرات * 6.5 غرام
خرشو كلاسيك مع أرز وبطاطس

خرشو مع الأرز والبطاطس هو نسخة كلاسيكية من طبق جورجي فاتح للشهية. ستضيف التوابل والأعشاب نكهة خاصة ، كما أن لحم الخنزير والخضروات تجعل الحساء مرضيًا ومغذيًا بشكل لا يصدق. فرحة حقيقية!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نغسل لحم الخنزير ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من اصل 10
نضع الماء على الموقد ونغلي ونضع لحم الخنزير. اطهيه لمدة 50 دقيقة.
خطوة 3 من اصل 10
يقشر البصل ويقطع إلى مربعات صغيرة.
خطوة 4 من اصل 10
قشر الجزر وافركه بمبشرة خشنة.
خطوة 5 من اصل 10
اقلي الجزر والبصل في الزيت النباتي حتى تنضج الخضار وتحمر قليلاً.
خطوة 6 من اصل 10
نقطع الثوم إلى قطع صغيرة.
خطوة 7 من اصل 10
قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات
خطوة 8 من اصل 10
نغسل الأرز بالماء ونضعه في مصفاة حتى يصبح زجاجًا بالكامل.
خطوة 9 من اصل 10
يُضاف الأرز والبطاطس إلى قدر ويُطهى لمدة 10 دقائق.
خطوة 10 من اصل 10
ثم نرسل باقي المنتجات للطهي: البصل والجزر. ثوم ، معجون طماطم ، ملح و بهارات. يقلب ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *