كلاسيك بيف لاجمان مع نودلز في المنزل

0
866
مطبخ آسيا الوسطى
محتوى السعرات الحرارية 118.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 6.3 غرام
الدهون * 6.7 غ
الكربوهيدرات * 17 غرام
كلاسيك بيف لاجمان مع نودلز في المنزل

يتطلب اللاجمان الكلاسيكي مع المعكرونة في المنزل طهيًا طويلًا ومضنيًا. لكن في الوقت نفسه ، ستبدو العملية ممتعة بالنسبة لك. تذوق طبق شرقي أصلي على غدائك الشهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نفرم الجزر والبصل والفلفل. تقلى الخضار في مرجل بالزيت النباتي.
خطوة 2 من اصل 10
نقطع اللحم إلى قطع كبيرة ونضيفه إلى الخضار.
خطوة 3 من اصل 10
نضيف الطماطم والثوم المفروم واملأ المحتويات بالكامل بالماء. ينضج لمدة 40 دقيقة.
خطوة 4 من اصل 10
نضيف معجون الطماطم والبطاطس المفرومة بشكل خشن والملح والبهارات وتستمر في الطهي لنفس الفترة الزمنية.
خطوة 5 من اصل 10
بينما تغلي المكونات ، فلنبدأ في طهي المعكرونة. اكسري ثلاث بيضات دجاج في طبق عميق.
خطوة 6 من اصل 10
نضيف رشة ملح ونخفق المزيج.
خطوة 7 من اصل 10
يُسكب في الماء ويُنخل الدقيق ويُعجن حتى يصبح عجينًا كثيفًا.
خطوة 8 من اصل 10
باستخدام شوبك ، قم بتدوير المنتج برفق.
خطوة 9 من اصل 10
نقطع العجينة إلى شرائح صغيرة تشبه النودلز. اغليها حتى تنضج في ماء مملح.
خطوة 10 من اصل 10
يُمزج النودلز الجاهزة مع قاعدة الطبق. تزين بالأعشاب حسب الرغبة والتقديم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *