كلاسيك بيف لاجمان مع الخضار

515

مطبخ آسيا الوسطى

محتوى السعرات الحرارية 78.1 كالوري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 4.8 غرام

الدهون * 6.5 غرام

الكربوهيدرات * 5.9 غرام

المحتوى

يتم تحضير لاجمان من لحم البقر والخضروات وفقًا للوصفة الكلاسيكية وهو غني بالعصارة. عالج نفسك وأحبائك بوجبة غداء معطرة لن تترك أي شخص غير مبال.

نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ونرسله إلى المرجل بالزيت النباتي. تقلى لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.

لنعد الخضار. قطع البصل والفلفل والطماطم إلى مكعبات ، وقطع الثوم والسبانخ ، وقطع الفاصوليا الخضراء بيديك.

نضع البصل مع اللحم المقلي جيدا. قلب المحتويات.

ثم نضيف الثوم والطماطم. ينضج حتى يظهر عصير الخضار.

أضف الآن الفليفلة واطبخها لمدة 5 دقائق أخرى.

بعد ذلك ، ضعي الفاصوليا والسبانخ واملأها بالماء. يُضاف الملح ويُضاف التوابل ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.

اسلقي المعكرونة بشكل منفصل ، امزجها في طبق مشترك مع الجزء الرئيسي من الطبق وقدمها. بالعافية!