دجاج لاجمان كلاسيك مع بطاطا ونودلز

0
3865
مطبخ آسيا الوسطى
محتوى السعرات الحرارية 118.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 6.1 غرام
الدهون * 5.5 غرام
الكربوهيدرات * 14.9 جرام
دجاج لاجمان كلاسيك مع بطاطا ونودلز

وصفة دجاج لاجمان الكلاسيكية بسيطة للغاية ، وهناك مجموعة من المكونات متاحة لأي ربة منزل. تبين أن الطبق مرضي للغاية وهو عبارة عن شيء بين الحساء وحساء الخضار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يُقشر البصل ويُقطّع إلى نصف حلقات ويُقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 2 من أصل 7
يُغسل اللحم ويُقطع إلى مكعبات ويُضاف إلى المقلاة إلى البصل. طهي لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 3 من أصل 7
نقطع الجزر والفلفل إلى شرائح. يُضاف الجزر والفلفل إلى المقلاة ويُطهى اللحم والخضروات معًا لمدة 5 دقائق.
خطوة 4 من أصل 7
ثم تضاف الطماطم المفرومة والثوم والملح والبهارات ويقلب ويستمر على نار هادئة.
خطوة 5 من أصل 7
غطي القلي بالماء واتركيه على نار هادئة لمدة 10-12 دقيقة حتى ينضج اللحم.
خطوة 6 من أصل 7
اسلقي المعكرونة وتخلصي منها في مصفاة لزجاج الماء.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي المعكرونة في طبق عميق ، وزعي فوقها مرق اللحم والخضروات ورشيها بالأعشاب المفرومة. قدمي لاجمان ساخناً.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *