كلاسيك المن على الحليب
0
1035
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
211.9 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
6.5 غرام
الدهون *
7.2 غرام.
الكربوهيدرات *
48.9 جرام
طبخ المن يعني مجالًا كبيرًا للإبداع. عجينتها البسيطة وغير المتقلبة تقبل تقريبًا أي نوع من الحشوات الحلوة ، وفي كل مرة ترضي النتيجة بطعم جديد وقوام مختلف. يمكن استخدام منتجات الألبان المختلفة كسائل أساسي: من مصل اللبن إلى القشدة الحامضة. وفقًا لهذه الوصفة ، نقترح صنع مان كلاسيكي في الحليب. إنه دقيق ، كثيف إلى حد ما ، لكنه في نفس الوقت متفتت.
مكونات
عملية الطهي
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نضع القالب مع العجينة في المستوى المتوسط للفرن الساخن بالفعل. نخبز المن لمدة أربعين دقيقة. يزداد حجم الكعكة النهائية بشكل ملحوظ ، ويتم تغطية سطحها بقشرة ذهبية. للتحقق من جاهزية المن النهائية ، نثقب مركزها بعود أسنان. إذا خرج عود الأسنان من دون أي عجين متبقي ، فهذا يعني أن المنتج جاهز. نخرج الماني من الفرن ونبرد قليلاً. نخرجه من القالب وننقله إلى طبق التقديم ، حيث نتركه يبرد تمامًا. كديكور ، يمكنك رش المن بالسكر البودرة المنخل.
بالعافية!