سلطة كلاسيكية "أبزوركا" باللحم البقري

0
775
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 88.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 4 غرام
الدهون * 13.9 جرام
الكربوهيدرات * 5 غرام
سلطة أبزوركا الكلاسيكية باللحم البقري

من المستحيل عليهم ألا يغرقوا أنفسهم. يمكن تصنيف سلطة Obzhorka على أنها سلطة عالية السعرات الحرارية ، ومن هنا جاءت تسميتها. يمكن لعشاق الطعام اللذيذ والمرضي فتح دفاتر الطهي الخاصة بهم ولا تتردد في تدوين هذه الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُسلق اللحم في ماء مملح حتى ينضج ويقطع إلى شرائح.
خطوة 2 من 5
تُرفع القشرة عن البصل وتُقطّع إلى أنصاف حلقات. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً بالزيت النباتي.
خطوة 3 من 5
اغسل الجزر وقشره وابشره. ضعيها في مقلاة مسخنة وقلّيها حتى تنضج.
خطوة 4 من 5
نقطع الخيار إلى شرائح.
خطوة 5 من 5
اجمع كل المكونات في وعاء واحد. يُضاف الثوم المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة إلى السلطة ، ويُتبّل بالمايونيز ويُحرّك. سلطة Obzhorka جاهزة للتقديم مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *