سلطة كلاسيكية "Obzhorka" مع الجزر الكوري

0
1819
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 125.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 29.2 جرام
الدهون * 13.9 جرام
الكربوهيدرات * 7.1 غرام
سلطة Obzhorka الكلاسيكية مع الجزر الكوري

يمكن تحضير سلطة Obzhorka الشهيرة بصيغة مختلفة لمحبي الطعام الحار. بدلًا من الجزر العادي ، أضيفي الجزر الكوري الحار إلى الطبق. إنها أيضًا طريقة رائعة لتنويع قائمتك العادية وتجربة شيء جديد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُقشر البصل ويُقطّع إلى نصف حلقات ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً بالزيت النباتي.
خطوة 2 من 5
نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات.
خطوة 3 من 5
اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح حتى تنضج ، برد اللحم في المرق ، ثم قطعيه إلى مكعبات.
خطوة 4 من 5
إذا تم تقطيع الجزر الكوري إلى شرائح طويلة جدًا ، فقم بتقطيعه إلى قطع أصغر أولاً.
خطوة 5 من 5
في وعاء ، يُمزج الجزر الكوري والدجاج والخيار والبقدونس المفروم. يتبل السلطة بالملح ويتبل حسب الرغبة ، ويتبل بالمايونيز. سلطة Obzhorka جاهزة للتقديم مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *