سلطة كلاسيك "دوار الشمس" مع رقائق البطاطس والفطر

0
416
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 144.8 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 6.9 غرام
الدهون * 12.3 غرام
الكربوهيدرات * 9.8 جرام
سلطة عباد الشمس الكلاسيكية مع رقائق البطاطس والفطر

تم تناقل وصفات السلطة الكلاسيكية من جيل إلى جيل. لديهم خفاياهم الخاصة وأسرار الذوق. في هذه الوصفة ، سنخبرك بالتفصيل عن كيفية تحضير "عباد الشمس" الكلاسيكي بالفطر ورقائق البطاطس.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
طهي شرائح الدجاج والجزر والبيض في أوعية منفصلة. يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى في الزيت النباتي. ثم اقلي شرائح الفطر بالزيت النباتي.
خطوة 2 من أصل 7
برّد الدجاج وقطّع إلى مكعبات. توضع الطبقة الأولى من اللحم في طبق مسطح ، وتُدهن بالمايونيز والملح وتتبل حسب الرغبة.
خطوة 3 من أصل 7
ضعي الفطر المقلي على طبقة اللحم ، وادهنها بالمايونيز. ثم تأتي طبقة من البصل المقلي.
خطوة 4 من أصل 7
قشر الجزر المسلوق ، صر على مبشرة خشنة. اصنعي طبقة من الجزر ، وادهنها بالمايونيز.
خطوة 5 من أصل 7
بعد الجزر ، ضعي طبقة من الجبن المبشور ، وقم بتغطيتها بالمايونيز.
خطوة 6 من أصل 7
قم بإزالة القشرة من البيض المسلوق ، وفصل البياض عن الصفار ، وطحنها على مبشرة. شكلي أولاً طبقة من البياض والمايونيز ، ثم اصنعي طبقة من صفار البيض وادهنها بالمايونيز.
خطوة 7 من أصل 7
نقطع الزيتون إلى نصفين ونضعهما على كامل سطح السلطة. اترك السلطة تنقع في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة قبل التقديم. ثم تزيين الطبق بالرقائق وسلطة عباد الشمس جاهزة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *