كلاسيك سبونج كيك كاسترد

0
2784
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 228 سعر حراري
أجزاء 1 كجم
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.5 غرام
الدهون * 4.7 غرام
الكربوهيدرات * 43.7 جرام
كلاسيك سبونج كيك كاسترد

للكاسترد طعم وقوام دقيق خاص ، وهو مكمل مثالي لكعكات البسكويت. اصنع علاجًا في المنزل باستخدام وصفة بسيطة وكلاسيكية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قسّم البيض إلى أطباق معدنية عميقة ، وأضف إليها الدقيق والسكر وسكر الفانيليا. اخفقي جيدًا حتى يذوب الطعام الجاف.
خطوة 2 من 5
صب الحليب تدريجيًا في خليط البيض واستمر في العمل بالمضرب.
خطوة 3 من 5
نعيد ترتيب المحتويات على الموقد ونغليها ونتركها على نار هادئة حتى تصبح سميكة. من أجل منع الاحتراق ، يجب تحريك الكتلة باستمرار.
خطوة 4 من 5
أخرج الكريم من الموقد ، وأضف الزيت إليه ، وحركه جيدًا واتركه يبرد تحت طبقة التشبث. هناك حاجة للفيلم حتى لا تتدهور جودة الكريم أثناء وقوفه.
خطوة 5 من 5
يمكن استخدام الكسترد المبرد لأغراض الطهي. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *