العجين الكلاسيكي للمانتي
0
401
مطبخ
آسيا
محتوى السعرات الحرارية
191.5 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
9 غرام
الدهون *
4.9 غرام
الكربوهيدرات *
27.1 غرام
تتطلب عجينة المانتي الحد الأدنى من المكونات: بيضة وماء ودقيق وملح. من الملائم أن تعجن العجينة في معالج الطعام ، لأن الكتلة ضيقة جدًا ، ومن أجل عجنها نوعيًا ، تحتاج إلى بذل بعض الجهد. بعد عجن العجينة ، نتركها بمفردها لمدة ثلاثين دقيقة - خلال هذا الوقت ستصبح أكثر ليونة وسيكون من السهل تقليبها.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!