عجينة بيتزا كلاسيكية بدون خميرة

0
803
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 168.6 كالوري
أجزاء 13 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 10.6 غرام
الدهون * 10.8 جرام
الكربوهيدرات * 31.3 جرام
عجينة بيتزا كلاسيكية بدون خميرة

قاعدة ناجحة وملء مناسب - ماذا تحتاج أيضًا لصنع بيتزا منزلية؟ عجينة البيتزا الكلاسيكية بدون خميرة تصبح أكثر نعومة باستخدام الحليب بدلاً من الماء. مع هذه العجينة ، ستكون البيتزا الجاهزة لذيذة بشكل لا يصدق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
صب الحليب في وعاء عميق ، أضف الزيت النباتي والبيض إليه.
خطوة 2 من 5
أضيفي البيكنج بودر والملح إلى باقي المكونات ، واخلطي كل شيء جيدًا بمضرب حتى يصبح ناعمًا. اختياريا ، بدلا من مسحوق الخبز ، يمكنك استخدام الصودا مع الخل.
خطوة 3 من 5
صب دقيق القمح المنخل في وعاء العمل. افعل ذلك تدريجيًا للتخلص من أي كتل تكونت.
خطوة 4 من 5
نخلط العجينة جيداً بملعقة. ثم اعجنها بيديك. ستكون العجينة جاهزة عندما تتوقف عن الالتصاق بيديك.
خطوة 5 من 5
عجينة البيتزا الكلاسيكية الخالية من الخميرة جاهزة! يبقى الجزء الأكثر متعة - افردي العجين واملأه بالحشو المفضل لديك.

أتمنى لك وجبة شهية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *