مربى الفراولة خمس دقائق بالليمون

0
2158
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 252.8 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 7 ساعات
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 0.4 غرام
الكربوهيدرات * 58.9 جرام
مربى الفراولة خمس دقائق بالليمون

كل أولئك الذين لديهم أسنان حلوة يحبون مربى الفراولة. الفراولة هي توت عطري ذو مذاق جيد من تلقاء نفسها ، ولكن نادرًا ما توجد فرصة لإبقائها طازجة لفصل الشتاء. لكن يمكنك صنع مربى ممتاز. أقترح صنع مربى الفراولة بالليمون.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
افرز الفراولة بعناية. ضعي الفراولة في مصفاة واشطفها جيدًا واتركي السائل الزائد يصفى أو ينتشر على منشفة ورقية.
خطوة 2 من أصل 11
ضع التوت المحضر في طبق معدني بقاع سميك. املأ التوت بالكمية المطلوبة من السكر الحبيبي ، واخلطه جيدًا واتركه لمدة 3-5 ساعات. خلال هذا الوقت ، سيطلق التوت كمية كافية من العصير.
خطوة 3 من أصل 11
اشطف النعناع الطازج جيدًا ، واتركه يجف ، وقم بتمزيق الأوراق من الأغصان. قطع أوراق النعناع إلى عدة قطع.
خطوة 4 من أصل 11
اسكبي الليمون فوقها بالماء المغلي واستخدمي مبشرة لإزالة قشر الليمون.
خطوة 5 من أصل 11
قشر الليمون من القشر والبذور والفيلم الأبيض. نقطع الليمون المقشر إلى قطع متوسطة الحجم. أضف الفراولة إلى القدر.
خطوة 6 من أصل 11
ثم ضعي الوعاء مع التوت على نار خفيفة ، واتركيه حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر وإزالة الرغوة الناتجة. اطبخ المربى لمدة 5 دقائق. ثم يرفع عن النار ويبرد تماما. سيستغرق هذا حوالي ساعة.
خطوة 7 من أصل 11
ضعيها على نار خفيفة مرة أخرى ، أضيفي أوراق النعناع المفرومة.
خطوة 8 من أصل 11
أضف نكهة الليمون.
خطوة 9 من أصل 11
يقلب جيدا ، حتى يغلي ويطهى لمدة 5 دقائق. جهز البرطمانات واغسلها جيدًا وعقمها في الميكروويف أو الفرن. صب الماء المغلي على الجفن. يجب أن تكون الجرار والأغطية جافة تمامًا.
خطوة 10 من أصل 11
يُرفع مربى الفراولة الساخن بالليمون والنعناع عن النار.
خطوة 11 من أصل 11
باستخدام مغرفة ، اسكب مربى الفراولة برفق في برطمانات معقمة. شد برطمانات مربى الفراولة والليمون بأغطية معقمة ، ثم اقلبها رأسًا على عقب. اتركه كما هو حتى يبرد تمامًا. عندما تبرد تمامًا ، اقلب البرطمانات وانقلها إلى الثلاجة أو أي مكان تخزين بارد آخر.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *