فراولة مع سكر مطحون بخلاط لفصل الشتاء
0
1078
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
209.3 كالوري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
200 دقيقة
البروتينات *
1 غرام
الدهون *
0.5 غرام
الكربوهيدرات *
69.9 جرام
كأحد خيارات مربى الفراولة النيئة ، يُعرض عليك وصفة لصنعه باستخدام الخلاط ، والذي يسمح لك بالحصول على قوام موحد جيد لقطعة العمل. عندما تطحن هذا التوت بالخلاط ، يتضح أن هريس الفراولة أكثر سيولة ، لذلك يضاف إليه المزيد من السكر مقارنة بالنسب القياسية. أضف القليل من البرتقال إلى الفراولة لإضافة نكهة جديدة إلى المربى.
مكونات
عملية الطهي
اسكب هريس الفراولة من الوعاء في وعاء زجاجي أو بلاستيكي منفصل. صب الكمية المحسوبة من السكر وحمض الستريك عليها واخلط كل شيء بملعقة خشبية. ثم غطي الأطباق بمنشفة واتركيه لمدة 3 ساعات في درجة حرارة المنزل. هذه المرة ضرورية ليذوب السكر تمامًا واكتسب المربى الخام القوام السميك المطلوب. قلّب المربى بشكل دوري بملعقة.
تحضيرات لذيذة وناجحة!