كومبوت المشمش والكوسا

0
1773
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 53.8 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.4 جرام
كومبوت المشمش والكوسا

عندما يكون هناك الكثير من الكوسة ومن المؤسف التخلص منها ، يمكنك عمل كومبوت منها بإضافة المشمش. سيكون المشروب عطريًا ورقيقًا. سيكون لديك بديل للكيمياء للعصائر التي تشتريها من المتجر. سيكون طعم الكوسة في هذا الكبوت مشابهًا لطعم الأناناس. يتم تحضير الكومبوت بدون تعقيم. يحتفظ بشكل جيد بسبب محتواه العالي من السكر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
في قدر ، قم بغلي شراب من الماء والسكر وحمض الستريك ، محسوبًا لوعاء واحد بسعة ثلاثة لترات. اغلي الشراب على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق.
خطوة 2 من 5
اغسل الكوسة وجففها بمنديل وقشرها بمقشرة خضروات. ثم قطعها إلى نصف حلقات ، وإزالة اللب بالبذور.
خطوة 3 من 5
اغسل المشمش واقطعه إلى أنصاف وأزل البذور.
خطوة 4 من 5
تعقيم البرطمانات وغلي الأغطية. انقل المشمش المفروم والكوسا إلى البرطمانات. يُسكب الشراب المغلي فوقهم ويُلف الجرار فورًا بأغطية معقمة.
خطوة 5 من 5
ثم اقلب برطمانات الكبوت من المشمش والكوسا على الأغطية وغطيها ببطانية دافئة. انقل الكبوت المبرد إلى مكان التخزين.

فراغات سعيدة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *