كومبوت المشمش والبرقوق

0
1694
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 55.4 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.9 جرام
كومبوت المشمش والبرقوق

كومبوت لذيذ وصحي من المشمش والخوخ مثالي للحصاد لفصل الشتاء. للحفاظ على الحد الأقصى من الفيتامينات في التحضير ، لا تحتاج إلى طهي الكومبوت ، ولكن عليك صب الشراب على الفاكهة. سيسعدك الطعم واللون الغني للكومبوت في موسم البرد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
الخوخ والمشمش ، قوي دائمًا وبدون ضرر ، يشطف برفق في الماء الجاري. قسّم الثمار إلى نصفين وأزل البذور منها.
خطوة 2 من 5
ضعي الفاكهة في برطمانين سعة ثلاثة لترات واسكبي الماء المغلي حتى أكتاف البرطمان. غطي وعاء الفاكهة بغطاء واتركيه لمدة عشر دقائق حرفيًا.
خطوة 3 من 5
بعد هذا الوقت ، صفي الماء من العلب في قدر ، أضيفي حامض الستريك والسكر واغلي الشراب.
خطوة 4 من 5
عندما يغلي الشراب ، اسكبه على الفور في برطمانات الفاكهة ولف الكومبوت بسرعة بأغطية معقمة.
خطوة 5 من 5
اقلب العلب رأسًا على عقب ، ولفها واترك قطعة العمل تبرد. بعد ذلك ، يمكنك وضع الكومبوت للتخزين في مخزن أو قبو.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *