كومبوت المشمش والكشمش

0
989
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 55.3 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.6 جرام
كومبوت المشمش والكشمش

لمثل هذا الكومبوت اللذيذ ، سنسلق الفواكه والتوت ، لذلك ليست هناك حاجة للتعقيم. الحموضة اللطيفة للكشمش وحلاوة العسل من المشمش في وئام تام ويكمل كل منهما الآخر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل وعقم العلب لمدة 7 دقائق. قم بتغطيتها بأغطية مغلية. اغسل المشمش وأزل البذور (أو اتركها سليمة إذا رغبت في ذلك).
خطوة 2 من أصل 7
يُغلى الماء في قدر كبيرة ويُغمر في مصفاة بقطع الفاكهة لمدة 5-10 ثوانٍ. اخرج وكرر العملية مع نفس المشمش عدة مرات ، ثم افعل الشيء نفسه مع جميع الفواكه الأخرى.
خطوة 3 من أصل 7
انقل المشمش إلى وعاء منفصل.
خطوة 4 من أصل 7
شطف الكشمش وإزالة الأغصان والحطام.
خطوة 5 من أصل 7
اسلق التوت أيضًا في الماء 2-3 مرات.
خطوة 6 من أصل 7
ضع التوت والفواكه في برطمانات محضرة لثلث الحجم الكلي.
خطوة 7 من أصل 7
نضع الماء النظيف في قدر على النار ونضيف السكر والليمون ونغلي ونقلب جيدا. صب الشراب في البرطمانات حتى أسنانها وقم بتغطيتها بالغطاء. لف الحاوية ببطانية واتركها لتبرد في الغرفة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *