كومبوت المشمش والتفاح في مرطبان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
301
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 49 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.9 جرام
كومبوت المشمش والتفاح في مرطبان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

لتحضير كومبوت المشمش والتفاح ، اختر التفاح الحلو والحامض. إن حموضتها هي التي ستفوق بشكل مفيد وتكمل طعم المشمش الحلو والعطري. هذه الوصفة مناسبة لكومبوت لفصل الشتاء ولإعداد مشروب في الصيف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
فرز المشمش. تخلص من أي فاكهة فاسدة. اغسلها بوضعها في وعاء عميق عميق من الماء ، ثم انقلها إلى مصفاة واشطفها تحت الماء الجاري. دعهم يجفوا. بعد ذلك ، قم بإزالة بذور المشمش وقطعها إلى قطع عشوائية.
خطوة 2 من أصل 6
اشطف وجفف التفاح. قم بإزالة الجذع واللب وتقطيعه إلى أسافين.
خطوة 3 من أصل 6
اغسل البرطمانات بصودا الخبز وعقمها. يمكنك تعقيم العلب على البخار باستخدام فوهة خاصة في قدر أو فرن. في فرن الميكروويف للتعقيم ، لا يتناسب الدورق سعة ثلاثة لترات. يجب أيضًا تعقيم الأغطية عن طريق إبقائها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا. ضع المشمش في الإناء المُجهز ، واملأه حتى منتصفه تقريبًا. أرسل التفاح إلى البرطمان. حوالي ثلث كمية المشمش. صب السكر الحبيبي في البرطمان مع الفاكهة.
خطوة 4 من أصل 6
يُغلى الماء في قدر أو غلاية ويُسكب فوق الفاكهة في أعلى البرطمان. قم بتغطية الجرة بكومبوت المستقبل بغطاء.
خطوة 5 من أصل 6
في قدر عميق ، قم بتعقيم جرة الكومبوت. للقيام بذلك ، ضعي البرطمان في قدر ، واسكبي الماء حتى يبدأ البرطمان في التقلص من الأعلى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة (بعد غليان الماء).
خطوة 6 من أصل 6
بعد التعقيم ، أخرج البرطمان من المقلاة وأغلقه بإحكام واتركه ليبرد عن طريق قلبه رأسًا على عقب وتغطيته ببطانية أو مناشف. بعد أن يبرد جرة كومبوت المشمش والتفاح تمامًا ، ضعه في مكان بارد للتخزين.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *