كومبوت المشمش بالبذور

0
1126
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 66.5 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 16.4 جرام
كومبوت المشمش بالبذور

نظرًا لمذاقه الفريد ورائحته الفريدة من نوعها ، فقد اكتسب المشمش شعبية بين ربات البيوت وأصبح أحد الفواكه المفضلة لصنع الحلويات. نقدم انتباهكم إلى وصفة لعمل علاجات المشمش التي تتطلب الحد الأدنى من التكاليف. الوقت والقوة. هذا كومبوت من مشمش منزوع النواة. اتضح أنها عطرية للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
أولا ، تحتاج إلى فرز وغسل المشمش بعناية. من الأفضل وضع الثمار الخضراء غير الناضجة أو الفاسدة ذات البقع غير المفهومة جانبًا. اشطف البرطمانات جيدًا حيث سنلف الكبوت باستخدام صودا الخبز. ثم اشطف العلب واحتفظ به على البخار لمدة خمس دقائق. نضع المشمش في الجرار. إذا كنت تريد أن يكون الكبوت أكثر تركيزًا ، فيجب ملء البرطمان بالكامل بالمشمش. إذا كنت بحاجة إلى كومبوت متوسط ​​التركيز ، املأ البرطمان إلى النصف.
خطوة 2 من أصل 3
يُغلى الماء في قدر كبيرة ويُضاف السكر وحمض الستريك. اطهي الخليط الناتج لمدة ثماني دقائق. بعد ذلك ، صب الشراب في البرطمانات في الأعلى. نغطي العلب بأغطية معدنية ونرسلها إلى وعاء كبير من الماء المغلي لمدة عشرين دقيقة.
خطوة 3 من أصل 3
بعد 20 دقيقة ، نخرج البرطمانات من الماء المغلي ونلفها ونلفها بإحكام ونترك الكبوت حتى تبرد تمامًا.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *