كومبوت مشمش منزوع النواة بدون تعقيم

0
993
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 66.5 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 16.4 جرام
كومبوت مشمش منزوع النواة بدون تعقيم

نقدم لكم وصفة من مشروب المشمش اللذيذ مع اضافة كمية قليلة من السكر وحمض الستريك. معطر ، غني ، حلو إلى حد ما - هذا خيار ممتاز لإعداد الكومبوت لفصل الشتاء. ستصبح بديلاً للعصائر والمشروبات التي تشتريها من المتجر ، وبمرور الوقت ستحل محل وجودها تمامًا على طاولتك. سوف يستمتع كل من البالغين والأطفال بالكومبوت محلي الصنع ، المصنوع بالكامل من مكونات طبيعية ، وبعد ذلك سيستمتعون بالفواكه اللذيذة من البرطمان.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بالنسبة للكومبوت ، اختاري حبات المشمش الكثيفة الناضجة ، اشطفيها تحت تيار من الماء الجاري الدافئ ، ضعيها على منشفة مطبخ واتركيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تجف قليلاً.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل جرة الكومبوت بصودا الخبز ، ونشطفها جيدًا بالماء الجاري الدافئ. نملأ الجرة بالمشمش.
خطوة 3 من أصل 6
من الأفضل استخدام الماء المصفى للكومبوت ، ثم يكون طعم الكبوت أكثر نعومة. يُسكب الماء في قدر ، ويُشعل النار ويُغلى. بعد غليان الماء ، اسكبيها في إناء من المشمش واتركي الثمرة لتسلق في الماء المغلي لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 4 من أصل 6
بعد انقضاء الوقت ، نضع فوهة بها ثقوب في عنق البرطمان ونصفي الماء من الجرة مرة أخرى في القدر ونضيف السكر ونشعل النار ونغلي. بعد غليان الشراب ، أخرجه من على النار ، وأضف حامض الستريك إلى الجرة وصب الشراب الساخن في البرطمان ، واملأه حتى أسنانه.
خطوة 5 من أصل 6
أغلق البرطمان بإحكام بغطاء مغلي ، واقلبه رأسًا على عقب واتركه ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة ، وقم بتغطيته بمنشفة تيري.
خطوة 6 من أصل 6
نضع الكومبوت النهائي للتخزين في مكان مظلم وبارد.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *