كومبوت المشمش منزوع النوى بالوصفة الملكية

0
1337
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 58.3 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 11.5 جرام
كومبوت المشمش منزوع النوى بالوصفة الملكية

كومبوت المشمش الغني اللذيذ مع قليل من الفانيليا هو مشروب رائع يمكن تقديمه في كل من الأعياد وعلى مائدة يومية لإرواء عطشك. يمكن استخدام عدد كبير من المشمش الذي نضيفه إلى الكومبوت كملء للمخبوزات وحشو الزبادي والجبن القريش. يتضح أن الكومبوت يتركز ، لذلك ، بعد فك العلبة ، يجب تخفيفه بالماء المغلي قبل الاستخدام ، ونتيجة لذلك ستحصل على كمية كبيرة من الشراب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
لتحضير الكبوت ، نختار المشمش الكثيف الناضج. نشطفها تحت الماء الجاري ونضعها على منشفة مطبخ حتى تجف قليلاً.
خطوة 2 من أصل 4
نغسل برطمان الكومبوت بصودا الخبز ونشطفه جيدًا بالماء الجاري ونعقمه على البخار لمدة 7-10 دقائق. ثم اترك البرطمان يبرد قليلاً. نضع المشمش المحضر في جرة.
خطوة 3 من أصل 4
ضعيها على النار حتى تغلي في الماء ، ثم اسكبي الماء المغلي في برطمان واتركي المشمش يسلق لمدة 25-30 دقيقة تحت غطاء مغطى.
خطوة 4 من أصل 4
بعد انقضاء الوقت ، نضع فوهة خاصة بها ثقوب في الجرة ونسكب الماء مرة أخرى في المقلاة. أضف السكر واخلطه واشعل النار فيه. يُغلى الشراب في الغليان ويُضاف الفانيليا ويُرفع عن النار. صب الشراب الساخن في برطمان ، وأغلقه بإحكام بغطاء مسلوق واقلبه رأسًا على عقب. نلف الجرة بمنشفة تيري ونتركها في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تمامًا. ثم نقوم بإزالة الكومبوت للتخزين في مكان مظلم وبارد.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *