كومبوت المشمش مع البرتقال

0
389
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 48.6 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 16.4 جرام
كومبوت المشمش مع البرتقال

مظهر هذا المشروب خادع للغاية ، لأنه يشبه لونه كومبوت الفواكه المجففة (أصفر شاحب) ، ولا يتوقع منه طعم ، ولكن عبثًا. بفضل مزيج المشمش الحلو والفواكه الحمضية الحلوة والحامضة ، يتمتع هذا الكومبوت بطعم ورائحة غنية جدًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُغسل المشمش الناضج الكثيف جيدًا تحت الماء الجاري ويوضع في مصفاة ، مما يسمح بتصريف جميع السوائل غير الضرورية.
خطوة 2 من أصل 6
نشطف الحمضيات ونقطعها إلى حلقات ثم إلى أرباع. 3-4 حلقات ستكون كافية لجرار لتر.
خطوة 3 من أصل 6
بأي طريقة مناسبة لك ، قم بتعقيم البرطمانات ، ودون انتظار أن تبرد ، ضع الفاكهة فيها.
خطوة 4 من أصل 6
حان الوقت لتحضير حشوة الكومبوت المستقبلي: قم بإذابة السكر المحبب في الماء وضعه على الموقد ، واطهيه على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 2-3 دقائق حتى تذوب البلورات تمامًا.
خطوة 5 من أصل 6
اسكبي الشراب الساخن في العلب وعقّميها مرة ثانية ، لذلك ضعي قطعة قماش نظيفة في قاع قدر كبير ، اخفضي العلب واملئي بالماء حتى "عنق" العلب. نستمر في التعقيم لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
لف المشروب النهائي وضعه على الأغطية حتى يبرد تمامًا. تخزينها في مكان مظلم. يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *