كومبوت المشمش بالنعناع لفصل الشتاء

0
1242
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 69.3 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 16.4 جرام
كومبوت المشمش بالنعناع لفصل الشتاء

سنقوم اليوم بإعداد مشروب منعش لذيذ مصنوع من المشمش والنعناع ، والذي يروي العطش جيدًا ، وهو بديل ممتاز للعصائر والمشروبات التي يتم شراؤها من المتجر. لا يستغرق صنع كومبوت المشمش والنعناع الكثير من الوقت ، ويمكنك الاستمتاع به طوال فصل الشتاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
لتحضير الكومبوت ، اخترنا المشمش العصير وليس المفرط النضج حتى يحتفظ بشكله أثناء عملية الطهي. نشطفهم تحت تيار من الماء الجاري الدافئ ونتركهم على منشفة لمدة 10-15 دقيقة حتى يجفوا قليلاً. ثم قطع كل مشمش بعناية وإزالة الحفرة. ضعي المشمش المقشر في جرة نظيفة جاهزة.
خطوة 2 من أصل 7
نغسل أغصان النعناع بالماء الجاري البارد ونضعها في مرطبان. في هذا الوقت ، صب الماء في قدر واشعله في النار. اجلب الماء ليغلي.
خطوة 3 من أصل 7
صب الماء المغلي في الجرة حتى الرقبة ، وقم بتغطية الجرة بغطاء واتركها لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 4 من أصل 7
ثم صب الماء من الجرة مرة أخرى في المقلاة ، أضف السكر واخلطه واتركه حتى الغليان.
خطوة 5 من أصل 7
يُضاف حامض الستريك إلى جرة من المشمش ويُسكب الشراب المسلوق.
خطوة 6 من أصل 7
أغلق البرطمان بإحكام بغطاء ، واقلبه رأسًا على عقب واتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد الكومبوت تمامًا.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي كومبوت المشمش النهائي مع النعناع للتخزين في مكان بارد ومظلم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *