كومبوت الكرز والكوسا بدون تعقيم

0
749
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 67.3 كالوري
أجزاء 6 لتر.
وقت الطبخ 7 ساعات
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 15.7 جرام
كومبوت الكرز والكوسا بدون تعقيم

عموما الكوسة ليس لها طعم قوي في الاغلاق. لكن ، ملفوفًا ببرقوق الكرز ، فهو مشبع بحلاوته ورائحته ، وعند غمره ، يكون طعمه مثل الأناناس الحلو والحامض. على هذا النحو ، من المريح جدًا استخدامه في السلطات بدلاً من المكونات الخارجية. صدقني ، لن يلاحظ أحد الفرق. وأيضًا في فصل الشتاء ، يمكنك الاستمتاع بالطعم اللطيف للكومبوت وإسعاد نفسك بحلوى غير عادية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل خوخ الكرز والكوسا جيدًا. نقطع قشر الكوسة ونقطع البذور إلى اللب. نقطعها إلى مكعبات.
خطوة 2 من 5
اغسل البرطمانات بالصودا وأرسلها للفرن لتعقيمها. في قاع البرطمانات ، اسكب قطع من الكوسا في نصف برطمان ونفس كمية التوت تقريبًا. يجب أن تكون الجرة نصف ممتلئة أو 2/3 ممتلئة. ضعي الماء في قدر واغلي.
خطوة 3 من 5
صب الماء المغلي في البرطمانات وقم بتغطيتها بأغطية. دعه يقف لمدة 5 دقائق.
خطوة 4 من 5
صب الماء من العلب مرة أخرى في الوعاء الفارغ باستخدام غطاء المصفاة. يُسكب السكر فيه ويُشعل النار ويُغلى.
خطوة 5 من 5
صب 1 ملعقة صغيرة في كل برطمان. ليمون وصب في شراب ساخن. اربط الأغطية على البرطمانات واقلبها رأسًا على عقب. غطيها ببطانية واتركيها لتبرد طوال الليل. سيكون الكومبوت جاهزًا تمامًا ولذيذ خلال شهرين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *