الكرز البرقوق و كومبوت التفاح

0
1161
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 54.2 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.7 جرام
الكرز البرقوق و كومبوت التفاح

أريد أن أشارككم وصفة بسيطة لخوخ الكرز المعطر وكومبوت التفاح. أنا لا أقبل بشكل قاطع مشروبات المتجر ، لذلك أقوم بإعداد كومبوت بكميات كبيرة بمفردي. أحب التجارب ، لذلك كل عام يتم إضافة كومبوت بطعم جديد إلى صندوق الوصفات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل وجفف التفاح. قشر وبذر التفاح المغسول ، ثم قطّع إلى أسافين.
خطوة 2 من 8
قم بفرز برقوق الكرز جيدًا ، واختر ثمارًا قوية ، ثم ضعه في منخل ، واشطفه جيدًا واترك السائل الزائد يستنزف.
خطوة 3 من 8
جهز البرطمانات واغسلها جيدًا وعقمها في الفرن أو في حمام مائي. صب الماء المغلي على الجفن. ضعي شرائح التفاح في قاع برطمانات معقمة ، ثم ضعي برقوق الكرز فوق التفاح.
خطوة 4 من 8
اغلي الماء واسكبه فوق برطمانات الفاكهة المحضرة. يغطى بالغطاء ويترك لينقع لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 5 من 8
صفي الماء بحذر في قدر.
خطوة 6 من 8
أضف الكمية المطلوبة من حبيبات السكر وحمض الستريك. اثارة وتقديمهم ليغلي.
خطوة 7 من 8
صب الجرار مع الشراب الناتج. قم بتغطية برطمانات الكومبوت بالأغطية ولفها بعناية باستخدام آلة خياطة. اقلب علب برقوق الكرز وكومبوت التفاح رأسًا على عقب. اتركي هذا الشكل حتى يبرد تمامًا ، ولفي البرطمانات في بطانية دافئة.
خطوة 8 من 8
ثم اقلب البرطمانات وانقلها إلى مكان بارد ومظلم للتخزين طويل المدى.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *