كومبوت الكرز البرقوق في جرة 2 لتر لفصل الشتاء

0
477
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 63.9 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 16 غرام
كومبوت الكرز البرقوق في جرة 2 لتر لفصل الشتاء

كومبوت برقوق الكرز الحلو والحامض ، المحضر بشكل صحيح ، محبوب ومجهز لفصل الشتاء من قبل العديد من ربات البيوت ، لأنه له طعم خاص ، ويصبح برقوق الكرز الطازج لذيذًا جدًا. تمتلئ الجرار سعة 2 لتر ببرقوق الكرز بما لا يقل عن ثلث الحجم ويضاف السكر بمعدل كوب واحد لكل جرة. نعد كومبوت بطريقة الصب الفردي. يجب أن تكون البرطمانات نظيفة ومعقمة ، ويجب أن يكون برقوق الكرز سليمًا ، ثم يتم تخزين الكومبوت جيدًا. صنف الكرز البرقوق (أصفر ، أحمر أو غامق) يتم اختياره حسب تقديرك ، لأنه لا يؤثر على الطعم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قم بفرز خوخ الكرز لحصاد الكبوت ، وإزالة العينات التالفة والديدان. ثم اشطفه جيدًا تحت الماء الجاري. اغسل البرطمانات بصودا الخبز مقدمًا وقم بتعقيمها بأي طريقة. انقل حبة الكرز إلى جرة سعة 2 لتر ، واملأها بثلث حجمها.
خطوة 2 من أصل 6
في قدر منفصل ، قم بغلي الشراب من حجم الماء المحسوب لعدد العلب وكوب واحد من السكر لكل علبة. اغلي الشراب على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
خطوة 3 من أصل 6
ثم صب برقوق الكرز في الجرار مع شراب المغلي ، واسكبه شيئًا فشيئًا حتى لا ينفجر الزجاج. املأ البرطمانات بالشراب إلى الأعلى.
خطوة 4 من أصل 6
في الشراب الساخن ، قد تنفجر قشور بعض التوت ، لكن هذا طبيعي ، لأن الثمار نفسها تظل سليمة.
خطوة 5 من أصل 6
قم بلف البرطمانات على الفور بأغطية مسلوقة. تأكد من أن الإغلاق محكم ، ضع العلب على الأغطية طوال الليل وقم بتغطيتها ببطانية دافئة.
خطوة 6 من أصل 6
كومبوت برقوق الكرز المبرد ، بالإضافة إلى لون جميل جاهز. احفظه في مكان بارد ومظلم.
تحضيرات لذيذة وناجحة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *