كومبوت الكرز البرقوق لوصفة الشتاء لجرار 1 لتر

0
1152
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 63.9 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 16 غرام
كومبوت الكرز البرقوق لوصفة الشتاء لجرار 1 لتر

كومبوت الكرز البرقوق هو مشروب لذيذ وصحي. لتحضيره ، تحتاج إلى القليل من الكرز البرقوق والسكر. لا يلزم إضافة مواد حافظة أخرى إلى الكومبوت ، لأن برقوق الكرز نفسه يحتوي على الكثير من الأحماض في تركيبته ، وبالتالي فإن الكومبوت معه غني ولذيذ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
للكومبوت ، اختر برقوق الكرز الناضج الكثيف. نشطفه تحت الماء الجاري الدافئ ونضعه على منشفة لمدة 10-15 دقيقة حتى يجف. بعد ذلك ، نضع برقوق الكرز في جرة مغسولة جيدًا. لا تحتاج إلى تعقيم البرطمان ، حيث سنقوم أثناء عملية التحضير بتعقيم الكومبوت.
خطوة 2 من أصل 6
بعد ذلك ، أضف السكر إلى الجرة. إنه أسهل بكثير من صنع الشراب.
خطوة 3 من أصل 6
صب الماء المغلي في البرطمان ، واملأه حتى القمة.
خطوة 4 من أصل 6
تحضير وعاء للتعقيم: ضعي منشفة قطنية أو قطعة قماش في قاع المقلاة ، وصبي ثلثي الوعاء بالماء وضعيها على النار. عندما يسخن الماء جيدًا ، اغمر وعاء من الكبوت فيه وقم بتغطيته بغطاء. بعد غليان الماء ، خففي الحرارة إلى أدنى حد واتركي الكبوت ليعقم لمدة 8-10 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
بعد انقضاء الوقت ، نخرج البرطمان من المقلاة باستخدام المقبض ونشدد الغطاء بإحكام. اقلب البرطمان الذي يحتوي على الكومبوت رأسًا على عقب واتركه ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 6 من أصل 6
سيتم تخزين كومبوت برقوق الكرز النهائي بشكل مثالي في درجة حرارة الغرفة ، ما عليك سوى إزالته في مكان مظلم حتى يحتفظ الكومبوت بلونه المشمس الجميل.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *