عنب الثعلب والتوت البري كومبوت لفصل الشتاء

0
343
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 49.1 سعر حراري
أجزاء 8 لتر.
وقت الطبخ 65 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.7 جرام
عنب الثعلب والتوت البري كومبوت لفصل الشتاء

يعتبر التوت البري والتوت البري مخزنًا للفيتامينات. إنها تجلب الكثير من الفوائد لجسم الإنسان ، بما في ذلك دعم جهاز المناعة ، وبالتالي فهي العلاج الأول لعلاج نزلات البرد المختلفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
صب التوت البري والليمون في مصفاة. نغسل كلا النوعين من التوت بالماء البارد. عندما يتم تصريف السائل الزائد في الحوض ويجف التوت ، يمكن معالجته بشكل أكبر. نتأكد أيضًا من عدم وجود توت فاسد بين التوت ، وإلا فسوف يتدهور الكومبوت.
خطوة 2 من 5
الآن يجب تقطيع التوت. يمكن عمل ذلك بخلاط أو مفرمة لحم وهي أسرع طريقة. من الأفضل تكريس المزيد من الوقت لهذه العملية وتغطية التوت بملاط خشبي.
خطوة 3 من 5
نحول كتلة التوت إلى قدر ونملأها بالماء. ثم نضيف السكر والقرفة. اترك الخليط يغلي على الموقد واستمر في طهي الكبوت لمدة 4-5 دقائق.
خطوة 4 من 5
نحن نفحص العلب والأغطية بعناية. في حالة عدم وجود تشققات أو عيوب أخرى عليها ، نقوم بتنظيفها بالصودا. نحن نغسل ونعالج بالحرارة.
خطوة 5 من 5
نغطي عنق كل جرة بشاش مطوي في عدة طبقات. صب الكبوت في البرطمانات. قم بإزالة الشاش الذي بقيت عليه كعكة التوت البري وعنب العنب. نشمر العلب ونقلبها ونلفها في بطانية دافئة. عندما يبرد الكبوت ، يجب وضع البرطمانات في مكان بارد.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *