عنب الليمون وكومبوت التفاح بدون تعقيم في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

0
180
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 66.8 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 16.2 جرام
عنب الليمون وكومبوت التفاح بدون تعقيم في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء

Lingonberry هو توت صحي يقوي جهاز المناعة. يجب التعامل مع عملية صنع الكومبوت منه بعناية فائقة. من الأفضل شطفه في مصفاة لتجنب إتلاف الجلد الرقيق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقوم بإعداد جرة سعة 3 لتر للكومبوت. ضعي القليل من صودا الخبز على الإسفنجة وابدئي بتنظيف البرطمان والغطاء. ثم نقوم بشطفها وتعقيمها لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 2 من 5
صب الكمية المطلوبة من lingonberries في مصفاة. اشطفه برفق بالماء البارد. عندما يفرغ السائل الزائد ويجف عنب العنب ، اسكبه في مرطبان.
خطوة 3 من 5
يُسكب الماء المُنقّى في قدر ويُغلى المزيج على نار عالية. ثم ، بعناية حتى لا تنفجر الجرة ، صب الماء المغلي حتى "الكتفين". نغطي الحاوية بغطاء ونغطي الحاوية ببطانية دافئة لمدة 20 دقيقة.
خطوة 4 من 5
صفي السائل من البرطمان مرة أخرى في المقلاة. أضف السكر إليها وانتظر حتى يغلي الشراب. ثم نقوم بطهيه مع التحريك قليلاً لمدة 5 دقائق. صب التسريب في جرة مع التوت البري.
خطوة 5 من 5
نشمر الحاوية بغطاء. اقلبها ولفها. يجب أن يبرد الكومبوت تدريجيًا في درجة حرارة الغرفة. عندما يحدث هذا ، ننقل الحاوية مع المشروب إلى مكان بارد ومظلم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *