كومبوت Lingonberry لوعاء سعة 2 لتر لفصل الشتاء

0
202
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 66.8 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 16.2 جرام
كومبوت Lingonberry لوعاء سعة 2 لتر لفصل الشتاء

كومبوت Lingonberry سيسعد جميع أفراد الأسرة بطعم التوت الغني. في فصل الشتاء ، لن يعمل هذا المشروب على إطفاء عطشك فحسب ، بل سيكون أيضًا مصدرًا للفيتامينات. وفقًا لهذه النسب ، سنقوم بإعداد لترين من الكومبوت. إذا كنت تخطط لإجراء حصاد على نطاق واسع ، فاضرب النسب وفقًا لوزن التوت المتاح.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نحن نفرز التوت البري من القمامة ، ونتخلص من التوت المعيب. اغسل التوت البري المحضر جيدًا وجففها قليلاً.
خطوة 2 من أصل 6
نشطف البرطمان والغطاء جيدًا ونعقم بأي طريقة معتادة. ضع التوت البري المغسول في جرة معقمة.
خطوة 3 من أصل 6
اجلب الماء للكومبوت ليغلي. املأ التوت البري في برطمان بالماء المغلي حتى يصل إلى الرقبة. نغطي الجرة بغطاء ونتركها لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة للحرارة.
خطوة 4 من أصل 6
ثم نسكب السائل في قدر من خلال غطاء خاص به ثقوب (أو فقط من خلال غربال نظيف) ، ونسكب السكر المحبب فيه ونخلط ونضع على الموقد. يُغلى المزيج.
خطوة 5 من أصل 6
يُسكب التوت في البرطمان مع شراب المغلي مرة أخرى. نقوم بلف الكومبوت النهائي بغطاء معقم باستخدام مفتاح الإغلاق.
خطوة 6 من أصل 6
نقلب البرطمان رأسًا على عقب للتحقق من ضيقه ، ونلفه ببطانية ونتركه ليبرد ببطء من أجل التعقيم السلبي. بعد التبريد ، قم بإزالة الكومبوت للتخزين في مكان بارد ومظلم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *