كومبوت الكرز والكرز لفصل الشتاء

0
1989
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 50.3 كالوري
أجزاء 6 لتر.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 12.1 غرام
كومبوت الكرز والكرز لفصل الشتاء

حاول أن تصنع فراغات من كومبوت الكرز والكرز لفصل الشتاء وفقًا لهذه الوصفة واحصل على مشروب غني ولذيذ بشكل لا يصدق بنكهة بورجوندي الجميلة. من الكمية المحددة من المكونات ، تحصل على علب 5 لتر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يجب قطف كل من الكرز والكرز جنبًا إلى جنب مع السيقان حتى لا يتم تصريف العصير. ثم يجب غسل الثمار جيدًا بالماء الجاري. من الأنسب استخدام مصفاة لهذا الغرض. الآن يمكنك إزالة الذيول والأوراق. نترك الكرز والكرز في مصفاة حتى تجف الرطوبة والفواكه.
خطوة 2 من 5
ضعي الفواكه المجففة في وعاء واخلطيها برفق بيديك. نُخضع البرطمانات المُنظفة للمعالجة الحرارية ، ويمكن صب الأغطية بالماء المغلي.
خطوة 3 من 5
ننشر التشكيلة في قاع العلب ونبدأ في تحضير الشراب لصب الثمار. يُسكب الماء في قدر كبيرة ويُضاف إليه السكر. عندما يذوب تمامًا ، انتظر حتى الغليان. عندما يقرقر السائل ، اطبخ الشراب لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 4 من 5
صب الكتلة الحلوة في الجرار. ننقلها إلى وعاء كبير ونضعها في الأسفل مغطاة بمنشفة. نغطي الفراغات بالأغطية ، ونسكب الماء الساخن في المقلاة. عندما يغلي السائل ، نترك البرطمانات لتعقيم لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من 5
ثم نخرجهم بعناية من المقلاة ونلفهم. نتحقق مما إذا كانت الحاويات محكمة الإغلاق عن طريق قلبها رأسًا على عقب. اتركه في هذا الوضع ولفه ببطانية.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *