كومبوت الكرز لفصل الشتاء بالبذور

0
1759
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 67.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
كومبوت الكرز لفصل الشتاء بالبذور

سيؤدي دحرجة كومبوت الكرز بالبذور إلى تقليل وقتك بشكل كبير ، لأنك لن تحتاج إلى إخراجها من كل فاكهة ، ولكن لا يجب تخزين مثل هذا المشروب لأكثر من عام ، وإلا فسيصبح ضارًا من تناول مشروب مفيد ، لأنه تبدأ البذور في إفراز مادة ضارة بالجسم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً ، يجب شطف الثمار جيدًا لإزالة أي أوساخ. في موازاة ذلك ، يجدر تمزيق السيقان وإزالة أوراق الكرز. كما نتخلص من الثمار الفاسدة أو التالفة. نترك الكرز لفترة حتى تجف الثمار.
خطوة 2 من 5
لدينا بعض وقت الفراغ لإعداد العلبة والغطاء للإغلاق. إذا لم يكن هناك تلف في الحاوية ، فما عليك سوى تنظيفها بالصودا وشطفها.
خطوة 3 من 5
الآن نضع الكرز في جرة ، ونهتز قليلاً من جانب إلى آخر بحيث توضع الكرز في الأسفل في طبقة متساوية. نضع أوراق النعناع في الأعلى.
خطوة 4 من 5
الآن صب الماء في الوعاء. املأ ما يكفي فقط بحيث يكون هناك ما يكفي من الماء المغلي لكومبوت وتعقيم الغطاء. عندما يصدر الماء قرقرة ، اسكب كمية صغيرة منه على الغطاء ، واحسب كل شيء بحيث يبقى 2.5 لتر على الأقل على الكومبوت.
خطوة 5 من 5
عند سكب الماء في البرطمان ، غطيه بغطاء واتركيه لمدة 5 دقائق. الآن يجب إعادة الماء إلى المقلاة حتى يبقى الكرز والنعناع في البرطمان. أضف السكر وحمض الستريك إلى التسريب. يُغلى السائل الحلو ويُملأ به محتويات البرطمان مرة أخرى. نحن نشمر الحاوية على الفور ونقلبها. تأكد من عدم وجود فقاعات ولف الحاوية بكومبوت ببطانية.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *