كومبوت الكرز مع البذور في جرار لتر لفصل الشتاء

0
574
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 46.7 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.4 جرام
كومبوت الكرز مع البذور في جرار لتر لفصل الشتاء

يعد الكومبوت محلي الصنع بديلاً رائعًا للعصائر المشتراة. يتم فحص التركيبة والموافقة عليها من قبل المضيفة ، وتكون جودة المشروب دائمًا تحت السيطرة. نقدم وصفة لكومبوت الكرز الحلو. لإضافة نكهة مثيرة للكومبوت ، أضف النعناع والهيل وقشر البرتقال إلى الكومبوت - مزيج رائع للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نفرز الكرز من الحطام ونقطع السيقان ونشطف التوت جيدًا. نقوم بغسل وتعقيم البرطمانات والأغطية بأي طريقة معتادة.
خطوة 2 من 5
ضعي أوراق النعناع المغسولة وقشر البرتقال الطازج والهيل المطحون في برطمان معقم. ضع الكرز على القمة.
خطوة 3 من 5
املأ الكرز في جرة بالماء المغلي حتى الرقبة. غطي البرطمان بغطاء واتركيه لمدة ثلاثين دقيقة حتى يتبخر. ثم نسكب المزاج الساخن الناتج في قدر ، ونسكب السكر المحبب فيه ونخلط ونضع على الموقد. يُغلى المزيج.
خطوة 4 من 5
يُضاف حامض الستريك إلى الشراب ويُمزج ويُغلى لمدة دقيقة واحدة. أعد صب الكرز بشراب المغلي ولف الجرة بغطاء معقم.
خطوة 5 من 5
نقوم بتدوير البرطمان مع الغطاء لأسفل للتحقق من ضيقه ، وتغطيته ببطانية ونتركه في هذا الوضع ليبرد ببطء من أجل التعقيم السلبي. بعد التبريد ، قم بإزالة الكومبوت للتخزين في مكان بارد ومظلم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *