كومبوت العنب الأسود في برطمان سعة 2 لتر للشتاء

0
259
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 70.7 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 17.3 جرام
كومبوت العنب الأسود في برطمان سعة 2 لتر للشتاء

بديل رائع للصودا والنكتارات المشتراة ، لأنه يتم استخدام مكونات طبيعية فقط في هذا المشروب ، بدون مادة حافظة واحدة. دلل نفسك وأحبائك من خلال تحضير كومبوت غني برائحة العنب الداكن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
من المهم جدًا اختيار عناقيد العنب لاستخدامها في تحضير المشروب. يجب أن يكون التوت صلبًا وليس مفرط النضج وخالي من التلف.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل الفروع المختارة جيدًا تحت تيار قوي من الماء ، ونزيل بعناية جميع الأوراق والبقع ، ولا داعي لفصل التوت عن الكرم.
خطوة 3 من أصل 6
نضع حزمة واحدة متوسطة في برطمانات معقمة مسبقًا.
خطوة 4 من أصل 6
يُغلى لترًا واحدًا من الماء في قدر ويُملأ البرطمانات ، ويُغطى بالغطاء ويترك حتى يسخن لمدة 10-12 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، استنزف الماء مرة أخرى (بدون التوت).
خطوة 5 من أصل 6
يُضاف 200 جرام من السكر الحبيبي إلى المحلول ويُطهى مع التحريك باستمرار ، 3-4 دقائق بعد الغليان. املأ الحاوية بمحلول الغليان وأغلقها على الفور. اقلبها رأسًا على عقب وقم بتغطيتها ببطانية لتبريد سلس.
خطوة 6 من أصل 6
بعد 12-15 ساعة نزيل الكبوت في مكان مظلم وبارد للتخزين خلال فترة الشتاء. يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *