كومبوت العنب الأسود بالليمون لفصل الشتاء

0
331
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 49.9 كالوري
أجزاء 5 لتر.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 17.5 جرام
كومبوت العنب الأسود بالليمون لفصل الشتاء

شراب العنب عطري جدا. يمكنك اختيار أي مجموعة متنوعة. إذا قمت بعمل كومبوت من العنب الأبيض ، فسوف يتضح أنه ليس غنيًا بالألوان ، وشفافًا عمليًا ، ولكن ليس أقل لذيذًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
لتحضير الكبوت ، يجب عليك أولاً فرز العنب. للقيام بذلك ، نقوم بتحرير الفروع من العنب ، وبالتوازي ، نتخلص من الثمار الفاسدة والتالفة. نغسل العنب الكامل بالماء الجاري. من الأفضل القيام بذلك باستخدام مصفاة للتخلص التدريجي من الرطوبة الزائدة.
خطوة 2 من 5
نختار العلب اللازمة للإغلاق. أولاً ، نقوم بتنظيفها معًا باستخدام الأغطية باستخدام صودا الخبز ، ثم نشطفها ونرسلها للتعقيم. نضع العنب في أوعية نظيفة حتى تصل الطبقة إلى نصف البرطمان.
خطوة 3 من 5
الآن ضع السكر في الجرار بنسبة 1 إلى 2. إذا كنت تخشى ارتكاب خطأ ، فاستخدم الميزان. اشطف الليمون في تيار من الماء وقطعه إلى شرائح مع القشر. نرسل 3-4 شرائح لكل جرة.
خطوة 4 من 5
صب الكمية المطلوبة من الماء في المقلاة. يُغلى المزيج على الموقد ويُسكب على الفور في منتصف الطريق في البرطمانات. قلبي حتى يذوب السكر وقم بتغطية الأوعية بالغطاء. نغادر لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من 5
صب التسريب مرة أخرى في الوعاء. أضف نفس الكمية من الماء واتركه ليغلي مرة أخرى. املأ العنب في البرطمانات بالقطر. نحن نشمر الحاويات بأغطية (يجب أن تحرق بالماء المغلي مسبقًا). نقلب ونلف العلب. عندما يبرد الكبوت ، ضع الأوعية مع المشروب في منطقة التخزين.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *